掲載期間:2023年06月01日~09月30日
つるっ!ひんやり!暑い夏に食べたい「冷たい麺」。
暑くて食欲がなくても、つるつるの麺なら、涼しく喉をくだっていくから不思議。
ざるそば、ざるうどん、そうめん、冷やし中華、冷麺、冷製パスタなどなど。
岐阜の冷たい麺情報をレッツぎふがご紹介します。
あなたの「食べたい!」麺がきっと見つかるはず。
4件ありました。
日本屈指の蕎麦の名産地として知られる山形・大蔵村で採れた、激しい寒暖の差が育んだ極上の蕎麦粉を使用した二八蕎麦が味わえる。そばつゆに使われるダシも3種類の節から引き、冷・温と別々に仕込むこだわり。長方形の浅い箱に盛られたものを「板そば」といい、山形伝統の食べ方を「羽前そば道場 極」では名物として楽しむことができる。のど越しにこだわった本物のそばを堪能して欲しい。
★いちおしメニュー |
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★その他のおすすめ |
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mau-braccio【創作料理】
島・又丸・河渡地図
営業時間: | 11:30~14:30(OS13:45) 18:00~22:00(OS21:00、最終入店20:30) ※入店人数を制限しながら営業しておりますので、基本的に予約をお願い致します |
定休日: | 水曜、第3火曜 |
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クレジット: | 有 ※昼夜店内飲食のみ可、テイクアウトは不可 | キャッシュレス: | PayPay |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-297-3252
2006年の創業以来、おしゃれな雰囲気と南欧料理で人気の『マウ・ブラッチョ』。料理にはmau畑の無農薬野菜を使用しており、おいしく安心していただける。例年6月よりスタートする冷製パスタは「マウブラッチョランチ(1,892円)」や「マウブラッチョコース(2,695円)」どちらでも選べ、さらにはテイクアウトでも冷製パスタを楽しめる。毎年人気の「たまねぎの冷製クリームパスタ」をはじめ、旬の味と新鮮な魚介、無農薬野菜などこだわりの厳選素材を使った冷製パスタは女性に大人気!。野菜を食べたい!!という方にもオススメ!
中華屋 KORAN【中華料理】
笠松町地図
営業時間: | 11:30~OS14:00 17:30~22:00(OS21:30) [3時のこーらん]15:00~17:30 |
定休日: | 月曜(祝日は営業、翌日休み) |
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クレジット: | 無 | キャッシュレス: | PayPay |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5871-9781
スタイリッシュなのに、気軽に集まれる親しみやすさが魅力の『中華屋 KORAN』。油を極力抑えるなど調理法も工夫した「体に優しい中華」が女性を中心に、カップルからファミリー、シニアまで幅広い層の支持を得ている。そんな『KORAN』では、夏の時期にうれしい冷たい麺メニューが今年も登場!。「冷製黒ゴマ担々麺(1,045円)」や「ジャージャー麺(1,045円)」は、クールな麺とピリ辛の味わいが相性抜群また、冷たいスープの冷たいラーメン(990円)も、暑い日にはぴったりの一品。もちろん、定番の「冷し中華(990円)」もさっぱりでオススメ。老舗から受け継いだ確かな技を、クールな麺で堪能しよう。
Italian Kitchen woodstock【イタリア料理】
島・又丸・河渡地図
営業時間: | 11:00~15:00 18:00~21:00(OS20:00) |
定休日: | 水曜 |
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クレジット: | 不可 | キャッシュレス: | - |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-255-0555
夏の暑さを忘れさせてくれる木目使いが気持ち良い空間で、まるで友人宅で過ごしているような居心地の良さを味わえる、人気イタリア食堂『woodstock』。店内にはまるでミュージックギャラリーのように古き良き時代の欧米のアナログジャケットが飾られている。夏のおすすめは、地元の無農薬・減農薬で育った新鮮な素材をたっぷり使ったクールなパスタ。季節ごとに最も美味しい食材を厳選して使用しているため、旬のおいしさを存分に楽しむことができ、さまざまな選択肢の中から自分好みのパスタを選ぶことができる。
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