味の与平(あじのよへい)
高山市/郷土料理

少し前ですが、古い町並を散策した時にお邪魔しました。

船坂酒蔵の一番奥にあります。（酒蔵→中庭→カフェ→食事処）

店内は、天井が高く開放感があり、木の温もりを感じます。

メニューには、飛騨牛御膳2480円･すき焼御膳･1980円･天ぶら付きざる蕎麦ｾｯﾄ1480円が書かれていました。

飛騨牛を頂きたいと思っていましたが、凄く暑い日だったので、天ぷら付きざる蕎麦にしました。
それに、食後のドリンク100円でアイスティー、デザート200円で、レアチーズケーキをプラスしました。

天ぷらは、さっくり揚げてありましたよ。

茶碗蒸しは、あんかけ風でした。

ざる蕎麦は、冷たくて喉越しが良かったです。

蕎麦湯も美味しく頂きました。

レアチーズケーキは、しっとりというよりも、もっちりしていましたよ。

主人は、すき焼き御膳を頂きましたが、薄味で上品な味付けだったそうです。

２階は予約席で、団体の方が大人数で上がっていかれました。

接客で印象に残っているのは、お客さんが席を立つと…
「お手洗いですか？御案内します」
と一人一人にカフェ側のトイレの近くまで案内されたことです。


落ち着いた雰囲気で、まったりと頂けて良かったです。

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