ちゃんこ茶屋 立国(たつくに)
郡上市/和風居酒屋

郡上八幡にあるちゃんこ鍋屋さんです。元力士の方がやっている本格的なお店です。ごまをふんだんに使い、香ばしいお出汁でいただきます。野菜もたっぷり食べられるし、体も温まるので、寒さが長引く今の時期行くにはピッタリのお店だと思います。

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こちらは、元力士が作る 野菜たっぷりの ヘルシーな鍋料理を中心に、一品料理が頂ける居酒屋です☆

夜に伺いました♪

店内は、カウンター席とお座敷席、堀ごたつのお座敷席があり、茶色を基調とした 和の雰囲気です。

私達は堀ごたつのお座敷席に座りました。

堀ごたつのお席には、足元に温熱のマットがあり 足先が温かく、落ちついてお食事を頂く事が出来ました☆

こういう気遣いは 凄く嬉しいですね♪

今回は、ちゃんこ鍋 (一人前1800円)とウーロン茶を頂きました。

ちゃんこ鍋には、うどんorラーメンが付いてます。

鍋には、鶏肉、豚肉、海老、あげ、豆腐、白菜、ニラ、もやし、しらたき、人参、玉ねぎ、シナチクなどが入ってました☆

野菜たっぷりなヘルシー鍋は、手作りスープが秘訣!! と言うこちらのご主人。

本当に野菜たっぷりで、ボリュームいっぱいです♪♪

そして、鶏ガラでとったスープのお味ですが、すごく鶏の味がよく染み込んでいて 決して味が薄いわけではなく、むしろ しっかりとしたお味なのに、とってもまろやかで 体に優しく ヘルシーだと感じられるお味で とても美味しかったです(^o^)

鶏ガラで染み込んだスープに、更にそのスープと一緒に沢山の野菜やお肉をグツグツと煮込んで頂くので、いろんな旨味が加わり、熱々で美味しく頂けました♪

最後は、うどんにしましたが とても美味しかったです。

こちらのちゃんこ鍋は、一人前で野菜が約300ｇ入っているので とてもヘルシーで 鉄分も多く含まれてるそうです♪

鍋は、ちゃんこ鍋以外に 和牛ホルモン鍋とキムチ鍋がありました。(各一人前1800円)


こちらのお店は、岐阜県の『健康づくりの店』に登録されていて 鍋のメニューには、栄養成分やカロリー表示がされていますので、安心して美味しく頂く事が出来てよいですね。

そして、スープやドレッシングに至るまで 全て手作りで、食材は全て地のものを使用しているそうです。

やっぱり美味しいはずですね(^O^)

ちなみに、この日の夕食は607キロカロリーでした♪

これからの季節、身体に優しいこちらの ちゃんこ鍋 オススメです(^_-)

鍋以外には、刺身 サラダ 冷や奴 和牛たたき 古地鶏たたき じゃがチーズ なすチーズ焼き 串カツ ぶりかま焼 唐揚げ等の一品料理があり こちらも人気な様です☆

こちら方面に行った際は また伺いたいです♪

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