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麺切り 白流のクチコミレポート一覧

6件のクチコミレポートがあります。

クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。

2023年03月に「瑞穂市森860-1」から移転しています。

※ポニョさんは、2023年3月に訪問しました。

カリスマレポーターポニョ(9235)
'23/03/22

更新
移転して初めて伺いました(╹◡╹)記帳して、1時間ほどで食べれました(´∀`*)タッチパネル券売機で、食券を買うシステムで、PayPayは店員さんが対応してくれます( ^∀^)本日の限定特製だしラーメンアサリの潮1200円と本日のフライサーモン400円をいただきました(*´∀`*)どちらもめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡また是非伺いたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


プレオープンに伺いました(*^ー^)ノ♪並ばず入れてラッキーでしたo(^-^)o炭火焼豚そば1000円をいただきましたo(^-^)oシンプルなお味でした(^O^)モーニングが気になります(^O^)グランドオープンが楽しみですo(^-^)o

総合 星の数(45) 4.50
クオリティ 星の数(50) 5.00
雰囲気 星の数(50) 5.00
価格 星の数(40) 4.00
接客 星の数(40) 4.00
  • デート向きのお店
  • ファミリー向きのお店
  • 友達・同僚向きのお店
  • 一人向きのお店
  • 宴会向きのお店
  • 接待向きのお店

ご利用金額 [昼]:~2,000円[夜]:

※みずほのトヤマさんは、2019年1月に訪問しました。

'19/01/23
麺切り 白流の写真1(みずほのトヤマ)
参考になった
1票 ]

限定20食のモーニングスペシャル中華そばチャーシュー麺塩(910円)を注文しました。
文殊にゅうとん清湯スープで、超多加水太ちぢれ麺です。
開店の10時過ぎくらいで車は半分くらい止まっていました。
いろんな種類のラーメンがあって、次に行くのが楽しみです。

総合 星の数(45) 4.50
クオリティ 星の数(50) 5.00
雰囲気 星の数(40) 4.00
価格 星の数(50) 5.00
接客 星の数(40) 4.00
  • デート向きのお店
  • ファミリー向きのお店
  • 友達・同僚向きのお店
  • 一人向きのお店
  • 宴会向きのお店
  • 接待向きのお店

ご利用金額 [昼]:~1,000円[夜]:

※えころんさんは、2018年9月に訪問しました。

'18/09/15

尾張旭の麺喰み、瀬戸のかたぶつ、岐南のあらき軒、岐阜のイロドリに続いて、2018年5月8日に「白神」の石神さんの右腕「二代目白神」の店長が、独立オープンしたと聞けば、ラーメン好きなら、いち早く行きたいお店。
しかし、営業時間が10:00~15:00なので、なかなか行くことができず、やっと息子と休みが被ったので行ってきました。

11時過ぎに到着し、ギリギリ座れました。
入り口に順番待ちの名前を書く用紙が置いてありましたよ。
店内は、カウンター5席?テーブル3。座敷4人×3。
後払い制でオーダーを聞きにこられます。
20食限定のモーニング塩があったので、私は、モーニング塩ラーメン特製(¥880)
息子は、焼き干特製醤油(¥970)の大盛(+¥100)
まぜごはん(¥300)もオーダー。

今日の焼き干は、
トンボ(ビンチョウマグロ)70 煮干し25 サバ節5」だそうです。

チャーシュー4枚、メンマ、味玉、ワンタン、葱(塩は、白葱、醤油は青葱)と豪華なトッピング。
味玉は、表面が焼いてあり、焼き印もあります。よって、表面が固く、好みではなかったです。
ワンタンって久々に食べました。美味しい。これしか言葉がありません。

白神専用粉「北の麦味」を加水率50%で打つ自家製太ちぢれ麺とスープの絡みが良いこと!麺のもちもちで舌触りが良い麺です。塩も焼き干醤油も美味しいスープでバランスが良いです。

まぜごはんも美味しかったです。

でてきたら、すごく並んでました。人気なのがわかります。
白神出身のお店って、どこも個性的で美味しくってスゴいですね。



総合 星の数(40) 3.75
クオリティ 星の数(40) 4.00
雰囲気 星の数(40) 4.00
価格 星の数(30) 3.00
接客 星の数(40) 4.00
  • デート向きのお店
  • ファミリー向きのお店
  • 友達・同僚向きのお店
  • 一人向きのお店
  • 宴会向きのお店
  • 接待向きのお店

ご利用金額 [昼]:~2,000円[夜]:

※アンタレスさんは、2018年7月に訪問しました。

'18/08/10

日替りでだしを変えるこのお店。私がいったときははまちでした。味は、もちろん美味しかったですが何より出てくるのが早い❗接客もよかったです❗

総合 星の数(45) 4.25
クオリティ 星の数(50) 5.00
雰囲気 星の数(40) 4.00
価格 星の数(40) 4.00
接客 星の数(40) 4.00
  • デート向きのお店
  • ファミリー向きのお店
  • 友達・同僚向きのお店
  • 一人向きのお店
  • 宴会向きのお店
  • 接待向きのお店

ご利用金額 [昼]:~1,000円[夜]:

※岐阜の食いしん坊担当さんは、2018年8月に訪問しました。

'18/08/05

やっと行けたよ。白流さん(^^)

文殊にゅうとんの焼豚限定モーニングラーメンと、日替わりカツオ出汁のラーメン

総合 星の数(35) 3.50
クオリティ 星の数(30) 3.00
雰囲気 星の数(40) 4.00
価格 星の数(30) 3.00
接客 星の数(40) 4.00
  • デート向きのお店
  • ファミリー向きのお店
  • 友達・同僚向きのお店
  • 一人向きのお店
  • 宴会向きのお店
  • 接待向きのお店

ご利用金額 [昼]:~1,000円[夜]:

※じゅんさんは、2018年6月に訪問しました。

'18/06/13
麺切り 白流の写真1(じゅん)
参考になった
1票 ]

初来店です

中華そば(文殊にゅうとん清湯スープ)が700円から
焼干し中華そば(文殊にゅうとん清湯スープ+自家製焼干し)が770円から

基本は醤油味のよう
開店して間もないせいか味噌は準備中とのこと

焼き干し中華そばの特製醤油そば970円をオーダー

麺は超多加水太縮れ麺ですが、細麺もあります

具は焼豚4枚
ワンタン2ケ
メンマ増量
焼味玉1ヶ
ネギ

使用する焼干しは日替りのようで
本日はキンキ60%、ハマチ40%

焼干しが来店のたびに違うなら印象が替わるのかな
魚の味が濃い
よくある魚粉の効いた感じではなく、ショウガの効いた煮魚のタレを混ぜてるような味です
ちょっとクセがあるかな

今度は基本のを食べてみたい

朝10時からやってて、モーニングスペシャル中華そば680円というのがあります
こちらは文殊にゅうとん清湯スープの塩ラーメン
こちらも気になります

総合 星の数(30) 3.00
クオリティ 星の数(30) 3.00
雰囲気 星の数(30) 3.00
価格 星の数(30) 3.00
接客 星の数(30) 3.00
  • デート向きのお店
  • ファミリー向きのお店
  • 友達・同僚向きのお店
  • 一人向きのお店
  • 宴会向きのお店
  • 接待向きのお店

ご利用金額 [昼]:[夜]:

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