水と緑のふる里 森の駅(みずとみどりのふるさと もりのえき)
関市/そば

※えころんさんは、2017年9月に訪問しました。

モネの池に行った後、ランチに行きました。
蕎麦はこだわりがあるので(笑)、ざるそば単品。¥700。

こちらの蕎麦は、そばの実の外皮をつけたまま挽いて作るため黒っぽく太麺の田舎蕎麦でした。繊細な更科蕎麦に比べて、香り良い田舎蕎麦も好きです。

ざる蕎麦と一緒に、小さな生山葵が１本出てきました。生山葵好きなので、これは、大変嬉しいサービスです。
おろしたての山葵は、香り良く、甘さを感じます。
汁に入れるなんてことをしてはいけません。蕎麦に付けて、汁に浸からないよう注意しながら食べます。
大好きなおろしたての山葵をたっぷりつけて、大好きな蕎麦を食べれる幸せ。
山葵の香り、田舎蕎麦の香り、楽しめました。

アマゴの甘露煮も美味しそうでしたよ。



店内にアブが２匹も入り込む騒動があったので、御料理の写真を撮り忘れてしまいました。

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