恵那栗(えなくり)
中津川市/和菓子

※瀬戸の人さんは、2016年9月に訪問しました。

瀬戸の人(703)

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　========＝２０１７年６月８日　更新===========　　　　

久しぶりに伺いました。

　　　　ここの栗きんとんは大変美味しいのですが、まだ美味い物が有るので有名です。

　　　　栗きんとんを造る工程で出来るおこげです。

　　　　ご飯を炊く際にも出来るあのおこげと同様にお釜の内にこびりつくアレです。

　　　　それを商品化したのがここのお店なのです。
　　　　いく度のテレビ取材が訪れこれを世に出したのもこのお店なのです。
　　　　今回も其のおこげ欲しさにまたやって来ました♪
　　　　今や大変な人気故なかなか手に入らない此のおこげ、なのです。
　　　　今日は無理言って少し分けて頂きましたがこんなに貴重な商品に成るなんて。。。
　　　　今回は店主のお薦めで、新商品を頂きました。その名も、胡桃の散歩道・こっぱです。

　　　　甘すぎずとてもジューシーな食感がおいしく癖に成りそう♪

　　　　ご馳走になります。また宜しくお願いします。





２０１６年９月の平日に伺いました。
この日は馬籠に行った帰りに立ち寄りました。
店には大きく、栗きんとんおこげ・栗きんとんドーナツと看板が出て居ました。
其れにつられの入店でした。
この道は中津川市の落合地区から馬籠への近道ですが余り多くの人は通らない所です。
店内には恵那川上屋の品がおいて有り、店の方に依りますと地元栗農家の方々を育てるため
ＮＰＯ農業法人を設立したと言う。有限会社　恵那栗と言います。
其の恵那栗が商品加工をしているお店です。
　
さて今回のお目当ては何と言っても「栗きんとんおこげ」です！
２５０ｇで５４０円と安い。通常、川上屋ではそんな価格では絶対購入出来ないのが
此処では平然とおいて有ります。
他にも手作り栗きんとん・五平餅・季節ものの農産品がおいて有ります。

栗きんとんおこげ、はお薦めですよ。
せんべいみたいに硬くないのが良いですよ、もっちりしていて濃厚な美味さが
良いですね。近くに来られた際にはどうぞ訪れてみて下さい。

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