Osteria la Forchetta(オステリア・ラ・フォルケッタ)
高山市/イタリア料理

紅玉(4)

友人と２人でランチに行って来ました。
ランチはＡコース1500円とＢコース2800円のどちらかでした。
迷わずＡコースを選択。

前菜プレート、パスタ（トマトソース、オイル系をチョイス）、自家製フォカッチャ、デザート（シフォンケーキとシャーベット）、コーヒー。


前菜プレートは、ワインと共にいただきたかった。
逆に言えばお昼にはちょっと勿体無いかな…


パスタはチョイスした２種類共、すごく美味しかったです。

デザートも甘さ控えめで美味しかった。

店内の雰囲気も落ち着いていてゆったりしたランチが楽しめました☆

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にゃん(609)

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高山のアスモというショッピングセンターの横にあります。

ランチにいってきました。
1000円のワンプレートランチと、1500円のAコースをチョイス。
ワンプレートのほうは、
日替わりパスタ（この日はイワシのトマトパスタ）、日替わり料理（この日は鶏肉のマスタードクリーム煮）、サラダ、フォカッチャ、ドリンク。
パスタは、セロリが効いていて美味しい！鶏肉もコクがあって、素材の味がギュッと出ていてうまいです～。
ランチメニューとは思えない手の込みようです。
Aコースは、前菜盛、メインのパスタ、フォカッチャデザート、ドリンク。
前菜盛は、10種類くらいのっていて、どれも作りこんだ珍しい食材がおおかったです。
うさぎとか。わかさぎとかカニ味噌のブルスケッタとか。
パスタは、手打ちや、太目の麺など、色々な種類がありました。手作りベーコンの赤いカルボナーラを頼んだのですが、ブガッティーニという太い麺これはちょっと堅かったー！
でもそういうものだそうです。
デザートは、でっかく切ったプリンでした。かっこいい器に入っていて、昔っぽい味でおいしかったです＾＾
それでね！このお店の一番美味しいものは、フォカッチャ！
むっちゃ美味しい～～！！サクサクの表面が香ばしくて…いくつでも食べたくなります。大好きだ～。
味が全体的に本気度が高いというか…ちゃんとしてました。

高山は、イタリアンが美味しいと思う。
飛騨牛、高山ラーメンもいいけれど、是非一度おためしあれ。

・駐車場ちょっとせまいです
・もう少しボリュームと値段のある（笑）B、Cのコースもあります

http://forchetta.blog16.fc2.com/

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