1. 風情と品格ある接待

粋があちこちに感じられる、真剣真摯なおもてなし

茶室風のこじんまりとした部屋は、カウンターの動きが中庭越しに見える特等席。

茶室風のこじんまりとした部屋は、カウンターの動きが中庭越しに見える特等席。

平日の夜などは接待での利用が多いという『日本料理 稲穂』。味はもちろん、時に目の前で炙るなどして香り・音・見た目…素材が持つ存在感を五感で楽しませる、贅を尽くした演出。こうした心意気が、粋人を魅了してやまないのである。

また、如何に少人数であろうが、最大限のおもてなしを忘れない。カウンターは6席あるのだが、例え2人で来店しても、相席を求めるような事は絶対にない。カウンターもまた、外界から遮断された≪非日常空間≫として楽しんで欲しいからだ。

単に個室、という安易な空間提供でなく、「自分を真剣にもてなしてくれている」と、訪れた誰もが感じるおもてなし。これこそが『日本料理 稲穂』が求めるスタイルなのだ。

夜のお料理

◆懐石料理(価格はいずれもサービス料別)
・6,480円
・8,540円
・10,800円
※お値段によって内容が異なります。

◆おまかせ料理…12,960円~

※夜のみサービス料10%を別で頂戴致します。
※昼・夜共に4組様までしか承りません。
※1名様でのご利用は10,000円~、カウンター席になります。
※要予約です。ご予約の際に好みや内容などのご希望がございましたらお伝え下さい。また、アレルギーのある食品についてもお聞かせ下さい。
※いす席の用意も承ります。数に限りがございますので、お早めにお申し付け下さい。
ご予約・お問い合わせは058-273-2939まで。
◆お電話の際に「レッツぎふを見た」とお伝え頂けると幸いです。

この店で一番大きな八畳の部屋。節句をはじめ、家族が揃った祝い事などにもピッタリ。

この店で一番大きな八畳の部屋。節句をはじめ、家族が揃った祝い事などにもピッタリ。

こんな使い方も…『日本料理 稲穂』の番外編

日本料理店で、肉料理

通常だとまず肉料理を出す事はない『日本料理 稲穂』だが、前日までに予約すれば日本料理と極上肉料理の組み合わせに出会う事も可能なのだ。半ば裏メニュー的な存在なので、何度か訪れたら是非試してみたい。

◇飛騨牛サーロインの料理…12,960円~
◇飛騨牛ヒレ肉の料理…12,960円~
◇特選和牛サーロインの料理…10,800円~
◇特選和牛ヒレ肉の料理…10,800円~
(いずれもサービス料別)

※いずれも前日までに要予約です。
ご予約・お問い合わせは058-273-2939まで。
◆ご予約の際に「レッツぎふを見た」とお伝え頂けると幸いです。

出張料理

自宅はもちろん、寺社での法要や屋形船への出張料理も承っている。プライベートな空間で、また風情あるシーンで『日本料理 稲穂』の料理で旬を味わってみて。

◆出張料理
10名様より お一人様8,640円~
松華堂弁当は5,400円~
※詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。