1. メニュー・コース

お知らせ・ご案内

テイクアウト…1,080円

・メイン 薬膳唐揚げor薬膳酢豚
・副菜4種(日によって異なる場合があります)

昨年大好評だったテイクアウト、今年も始めました。
お家でも是非、薬膳料理をお愉しみください。

※出来上がりまでにお時間かかりますので、お早めにご注文頂けますとスムーズにお渡しできます。

[1月限定]2周年記念の特別コースランチ

すべてのお客様に感謝の気持ちを込めて、限定コースランチの提供をさせて頂きます。前菜からデザートまで心も身体も大満足して頂けるようなメニューを考案中です。お楽しみに!

ランチ

ZENセット…1,490円

  • 前菜盛り合わせ&サラダ
  • 選べるメイン
    ・黒味噌とデミグラスを合わせたミートソースのだったんフィットチーネ ミートパスタ
    ・フカヒレ和風ゆずパスタ
    ・薬味がたっぷり入った栄養満天 薬膳カレー
    ・アンコウのから揚げ(十穀米&本日のスープ付)
    ・蒸し鶏とフカヒレの宮古島の塩あっさりラーメン
    ・野菜ワンタン入り健康黒酢ラーメン
  • 本日のデザート
  • 黒豆茶

ワンプレートランチ…1,080円

  • 選べるメイン
  • 薬膳ラーメン
  • 薬膳パン&小鉢

二周年記念 1月のプレミアムコースランチ…1,965円【1日10食限定】

  • 前菜盛り合わせ&サラダ
    ・芽キャベツの薬膳ソルト
    ・野菜のマリネ
    ・小松菜とニンジンのキッシュ風オムレツ
  • かぶのクコの実入りコラーゲンスープ
  • 真鯛と野菜の天ぷら 陳皮ポン酢
  • むね肉のみぞれ煮
  • 十穀米の黒酢茶漬け
  • 本日のデザート

    テーマ:胃に優しく身体を癒すお食事『デトックス対策&免疫力アップ』

ディナー

ディナーセット…2,160円

  • 本日の菜5種盛り合わせ&サラダ
  • 選べるメイン
    (薬膳ラーメン/パスタ/薬膳カレー/アセロラソースのハンバーグ野菜添え+200円)
  • 本日のデザート2種
  • セットドリンク
    (有機珈琲/紅茶/烏龍茶/緑茶/黒豆茶/アップルジュース/オレンジジュース)

プレートディナーセット…1,998円

  • 小鉢3種&ミニサラダ
  • 選べるメイン<薬膳一品料理>&十穀米
    (から揚げ/酢豚/海老チリ/アンコウから揚げ)
  • デザート1種
  • セットドリンク
    (有機珈琲/紅茶/烏龍茶/緑茶/黒豆茶/アップルジュース/オレンジジュース)

ディナーセットのサラダでドレッシングをお選びいただけます

オリジナルドレッシング
■クコの実…肝臓と腎臓の機能を良くし、目の疲れに効果的

■ゆず…風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果

■ごま…中性脂肪減少・脂肪燃焼効果・ストレス・不眠などの改善効果が期待

■ウコン…肝臓強化・二日酔い・イライラ

ワンプレート…1,706円

  • ミニサラダ&小鉢
  • 選べる薬膳ラーメン
    (フカヒレと野菜たっぷり醤油風味ラーメン/野菜ワンタン入り健康黒酢ラーメン/蒸し鶏とフカヒレの宮古島の塩あっさりラーメン/四川風ノンオイル胡麻ラーメン)
  • 本日のデザートorドリンク
    (有機珈琲/紅茶/烏龍茶/緑茶/黒豆茶/アップルジュース/オレンジジュース)

アラカルト

サラダ

  • 厚切りベーコンのサラダゆずドレッシング…950円
  • 蒸し鶏のサラダ クコの実ドレッシング…842円
  • 海老のサラダ アボカドドレッシングのシーザーサラダ…950円
  • しゃきしゃき水菜と揚げ豆腐の自家製ジャーミンチのせゆずドレッシング…896円
  • 自家製 薬膳タルタルのポテトサラダ…712円

オードブル・アラカルト

  • 野菜マリネ…453円
  • オリーブマリネ…453円
  • きくらげとササミの梅和え…594円
  • 鶏ささみの自家製にんにくソース…594円
  • ササミとくるみのゴマだれの和え物…518円
  • シャカシャカポテト…453円
  • チーズの盛り合わせ 薬膳パン添え…594円
  • チーズフライ 蜂蜜添え…626円
  • 大きな プリプリエビの薬膳塩焼き…1人前2匹734円
  • 大きな プリプリエビのエビチリソース…1人前2匹777円
  • 自家製ローストビーフ 薬膳タルタル添え…1,058円
  • アンコウのから揚げ 甘酢あんかけor薬膳タルタル&バルサミコソース…918円
  • 薬膳から揚げ…594円
  • 薬膳エビチリ…918円
  • 黒酢風味の薬膳酢豚…918円
  • 揚げ豆腐 美肌卵白ソース…734円
  • 鶏肉のはちみつ生姜焼き…918円

麺類

ラーメン

  • フカヒレと野菜たっぷり醤油風味ラーメン…1,004円(エネルギー456kcal/塩分5.2g)
  • 野菜ワンタン入り健康黒酢ラーメン…918円(エネルギー505kcal/塩分5.5g)
  • 蒸し鶏とフカヒレの宮古島の塩あっさりラーメン…1,004円(エネルギー586kcal/塩分5.8g)
  • 四川風ノンオイル胡麻ラーメン…918円(エネルギー563kcal/塩分6.8g)

パスタ

  • 黒味噌とデミグラスを合わせたミートソースのだったんフィットチーネ…1,026円(エネルギー550kcal/塩分2.6g)
  • 黒豆と豆乳の薬膳パスタ…1,004円(エネルギー507kcal/塩分3.4g)
  • フカヒレコラーゲンの和風ゆずパスタ…1,004円(エネルギー387kcal/塩分1.7g)
  • 有頭エビと夏野菜の自家製アセロラソース…1,004円(エネルギー368kcal/塩分1.8g)

自慢のオリジナル麺『だったん麺』

■だったん麺効果
普通の蕎麦の約100倍のルチンを含みます。主に、糖尿病・高血圧症・胃腸病・動脈硬化に効果があり、抗酸化作用・抗腫瘍作用・血圧降下作用などがあると言われています。

■然の膳オリジナル麺
通常のだったんそばは、湯がくとほとんどのルチンが流れ出し、ほぼゼロ状態になると言われていますが、然の膳では日穀製粉から韃靼粉を仕入れ、特殊製法によりルチンが湯がいても流れないものになっています。ルチンの効果が期待できる商品をぜひお試しください。

ごはん・薬膳パン

  • 薬膳カレー…972円
    (白インゲン・ハスの実・ナツメ・ハト麦・ウコン入り)
  • チャーハン…918円
  • 十穀米 黒豆お茶漬け…378円
  • 十穀米ご飯…140g162円、200g216円
  • 薬膳パン…216円
    (クコ・ハト麦・ナツメグのほか、黒米・黒豆白ごま・黒ごま・玄米などの穀類を使用)

薬膳パン持ち帰り

  • 1斤…1,296円

ZENの食育キッズメニュー

お子様ミニプレート…486円

・サラダ
・ミニおにぎり
・薬膳から揚げ
・オレンジジュースorアップルジュース

お子様プレート…594円

・サラダ
・ミートパスタ
・薬膳から揚げ
・オレンジジュースorアップルジュース

お子様セット…810円

・サラダ
・だったん麺ハーフ(しょうゆ風味ラーメン)orゆず&モリンガうどん
・ミニチャーハン
・オレンジジュースorアップルジュース

身体に良いヘルシースイーツ

  • 薬膳タルト…400円(お一人様170kcal)
  • ふすまのシフォンケーキ…400円(お一人様218.8kcal)
  • 紅茶ロールケーキ…400円(お一人様202.5kcal)

アルコール

ビール

  • ハートランド〈生〉…540円
  • キリン一番搾り〈中ビン〉…648円
  • ノンアルコール キリンフリー…432円

カクテル…各626円

  • カシスソーダ
  • カシスオレンジ
  • カシスウーロン
  • ジンバック
  • ジントニック
  • オレンジブロッサム
  • ゴディバミルク
  • スクリュードライバー
  • モスコミュール
  • ウォッカトニック
  • ブルドック
  • ピーチツリーフィズ
  • ピーチミルク

焼酎

  • 白水(ロックor水割り)…464円
  • 二階堂(ロックor水割り)…464円
  • 黒霧島(ロックor水割り)…464円
  • まっこい梅酒(ロックorソーダー)…464円
  • ワイン 赤・白…432円

I.Wハーバー ゴールドメダル…各648円

  • ハーバーソーダー
  • ハーバーソーダー オレンジ
  • ハーバーソーダー クランベリー
  • ハーバーロック
  • ハーバージンジャー

自家製酒

自家製酒…各648円

  • クコ酒
  • カモミール酒
  • しょうが酒
  • 菊花酒
  • 黒豆酒
  • 紅花酒
  • キウイ酒
  • リンゴ酒

ソフトドリンク

  • ウーロン茶…378円
  • 緑茶…378円
  • 黒豆茶…378円
  • ジンジャエール…378円
  • コーラ…378円
  • オレンジジュース…378円
  • アップルジュース…378円
  • グレープフルーツジュース…378円
  • トマトジュース…378円
  • ザクロソーダー…378円
  • 有機珈琲(HC)…432円
  • 有機紅茶(HC)…432円