1. メニュー・コース

クリスマスのご案内

クリスマス特別ディナー…11,340円

【期間】12/23(土)~25(月)
期間中、夜はクリスマスディナーのみのご提供とさせていただきます。
昼は通常営業になりますが「Du bon tempsコース(3,780円)」がクリスマス仕様となります。

※昼夜ともに要予約となります。
◆ご予約・お問い合わせは050-5871-9822まで。

【限定30個】フレンチなおせち料理のご案内

注文締切日:12/17(日)

※11/30(木)営業時間内までのご予約で5%(1,500円)OFF!

日本の伝統、おせち料理とDu bon tempsならではのフレンチを融合させた新しいおせち重。おかげさまで昨年好評を頂いたので、今年も販売が決定致しました。

年末にすべて手作りする為、数量は限定させていただきます。皆様の新年の食卓を華やかに彩りますよう、心を込めてご用意致します。

※ご予約・お問い合わせは 050-5871-9822 まで。

フレンチおせち2段重…32,400円

※目安3~4人前
※限定商品の為、先着順

◆お節のために厳選したシャンパンセット
・シャンパンセット…39,960円
・シャンパン+白or赤ワイン…45,360円
・シャンパン+白ワイン+赤ワイン…50,760円

※引渡店頭にて 12/31(日)11:00~15:00

一の重

  • わかさぎのエスカベッシュ
  • 寒鰤のグリルマリネ
  • 鰆の西京焼き
  • 飛騨サーモンのコンフィといくら
  • 黒トリュフのオムレツ
  • フォアグラを使ったパテドカンパーニュ
  • 茸とズワイガニのテリーヌ
  • 奥美濃古地鶏の自家製ハム
  • 生雲丹と季節のプディング

二の重

  • 愛知県産の鰻の牛蒡巻きバルサミコ風味
  • 活鮑と蛸の柔らか煮
  • 活オマールのポシェ 有機野菜の香り
  • 帆立貝の燻製
  • 和牛のローストビーフ
  • 有機野菜のギリシャ風ピクルス
  • 鴨の旨煮、その他多数

    ※入荷状況により、内容を変更することがございます。

年末の営業

・ランチ営業は12/25(月)まで
・12/26・27の夜は貸切営業
・12/28(木)からお休み

ランチメニュー

Saison(セゾン)…2,160円

  • 前菜
  • スープ
  • メイン(お魚料理)

Nature(ナチュール)…2,700円

  • 前菜
  • スープ
  • お魚料理
  • お肉料理
  • デザート

Du bon temps(デュボンタン)…3,780円

  • 小前菜
  • 前菜
  • スープ
  • お魚料理
  • お肉料理
  • デザート
  • 小菓子

    2名様より

※ランチコースは前日までの要予約。
ご予約・お問い合わせは050-5871-9822まで。

※Du bon tempsコースは予約時にお伝えください。

※全てのランチコースに自家製パンと食後のコーヒー/紅茶が付きます。

ディナーコース

Gran Nature(グランナチュール)…7,345円

  • 前菜1皿目
    ・本日の小前菜
  • 前菜2皿目
    ・香ばしく焼き上げた三河産鰻 玉葱のクーリと牛蒡のセック
  • 前菜3皿目
    ・甘みを引き出したさつまいものエキス ゴマのチュイルと
  • 前菜4皿目
    ・曇子のフリット 酸味を効かせた梅干しのヴィネグレット
  • お魚料理
    ・あんこうのムニエルと春菊 柚子の香りと白菜
  • お肉料理
    ・北海道産蝦夷鹿のロティ 岩手県産野性茸と大蒜の泡
  • デザート
    ・柿のソテーと香ばしく焼いたバナナ キャラメルソースとキャトルエビスのグラス
  • 小菓子
    ・食後の余韻をいつまでも

ハーフコース

(フルコースを食べきれない方の為に)

メイン料理の御料理、お魚もしくはお肉を選択してください。
・お魚料理の場合…4,520円
・お肉料理の場合…5,650円

※自家製パンと食後のコーヒー/紅茶が付きます。

ディナーメニュー

サービス料5%を別途加算させていただきます

前菜

  • 新鮮野菜のサラダ 畑をイメージして…648円
  • あん肝のテリーヌとキャビア…1,296円
  • 世界三大珍味の自家製パテドカンパーニュ…1,620円

2皿目の前菜

  • 本日のポタージュ…702円
  • 本日のフラン…1,296円

お魚料理&お肉料理

  • 天然鮮魚のポワレ 浅利のエキス…1,620円
  • 本日のお魚料理…1,944円
  • 飛騨けん豚バラ肉のバルサミコ煮…2、160円
  • 本日のお肉料理…2,808円
  • 和牛もも肉のロティ 季節の野菜と…3,240円
    ※お肉料理に+540円でフォアグラのボワレをお付けできます。

チーズ

  • フランス産チーズの盛り合わせ3種…1,620円

パン

  • 自家製パン(プティバケット・フォカッチャの2個)…162円

デザート

  • 自家製アイスクリーム…540円
  • 紅玉のコンポートと白ワインのジュレ…864円
  • 柿のソテーと香ばしく焼いたバナナ…1,080円
  • 本日の御茶菓子…540円

Du bon temps(デュ・ボン・タン)で記念日や女子会を

アニヴェルセル/記念日コース…10,800円〜

  • 結婚記念日、顔合わせ、誕生日など記念日には世界三大珍味を使った、華やかな至福のフルコースで★
  • ケーキのご用意もできます。詳しくはご相談下さい。
  • 4日前要予約(2名様より承っております)

女性限定/女子会コース…4,320円〜

  • 楽しい女子会を彩り豊かなフレンチと共に
  • 2日前要予約(3名様より承っております)
  • (コース内容)前菜、ポタージュ、メイン料理、デザート、自家製パン、コーヒー(紅茶)

エトワール…8,640円

  • ディナーコースより豪華な食材を使ったコース。ちょっとした贅沢に。
  • 2日前要予約(2名様より)

【Boisson 〜Du bon temps(デュ・ポン・タン)厳選のアルコール〜】

【シャンパン/スパークリング】

  • モントードン ブリュット・クラスM…14,040円
  • モントードン ブリュット・ブラン・ド・ノワール…10,206円
  • モントードンブリュット・レゼルヴ・プルミエールNV…4,536円
  • ペリエ ジュエ グラン ブリュット…10,800円
  • モエ・エ・シャンドン モエインペリアル…9,180円
  • ローランペリエ ブリュットLP…9,180円
  • ポール メッサー ブリュット…4,320円
  • ヴァンドーム(ノンアルコール)…864円

【グラスワイン】

  • シャンパン…1,188円
  • スパークリングワイン…756円
  • 本日の白ワイン…810円
  • 本日の赤ワイン…810円

【白ワイン】

  • マ・フェルメット ソーヴィニヨンブラン オーガニック…3,240円
  • シャトー・ピレ ブラン…4,320円
  • ピエール・ソヴァージュ…6,480円
  • サンセール ボー・ロワ…6,480円

【赤ワイン】

  • マ・フェルメット カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック…3,240円
  • シャトー・ピレ ルージュ…4,320円
  • アンドリアーノ ピノ・ノワール…4,860円
  • モルゴン コート・デュ・ピィ…5,400円
  • シャトー・ラ・レヴェランス…7,020円

【オリジナルカクテル】

  • 自家製果実酢のカクテル(ノンアルコール)…756円
  • 自家製果実酢のカクテル(スパークリングワイン割り)…1,080円
  • 自家製ジンジャーエール(ノンアルコール)…756円
  • 自家製ジンジャーエール(スパークリングワイン割り又はシャンディガフ)…1,080円

【カクテル】

  • キールロワイヤル(スパークリング+カシス)…1,080円
  • キール(白ワイン+カシス)…756円
  • カンパリオレンジ(カンパリ+オレンジジュース)…756円
  • ミモザ(スパークリング+オレンジジュース)…756円
  • カーディナル(赤ワイン+カシス)…756円

【ビール】

  • 生ビールアサヒ熟撰…702円
  • レーベンブロイ(ドイツ)…648円
  • ノンアルコールビール…540円

【ブランデー】

  • マール・ド・ブルゴーニュ(ルイ・シャド)グラス…810円
  • マール・ド・ブルゴーニュ(ルイ・シャド)ボトル…11,880円
  • カルヴァドス(ペール・ジュール)グラス…756円
  • カルヴァドス(ペール・ジュール))ボトル…10,800円

ドリンクメニュー

アラン・ミリア…1,296円

  • マンダリン
  • パイナップル
  • ライチ
  • ラズベリー
  • マンゴー
  • ブルーベリー
  • アップル
  • ストロベリー
  • レッドカラント
  • グリオットチェリー
  • カシス
  • 洋梨
  • メルロー
  • カベルネ
  • ソーヴィニヨンブラン
  • シャルドネ
  • アプリコット
  • ピーチ

コーヒー・紅茶

  • コーヒー…540円
  • 紅茶…540円
    (フレーバーティ/ダージリン)
  • アイスコーヒー…594円
  • アイスティ…594円
    (フレーバーティ/ダージリン)

  • サンタニオル(ガス入り)…594円
  • エヴィアン…594円

ジュース各種

  • オレンジ…540円
  • ブラッドオレンジ…540円
  • ジンジャーエール(辛口・甘口)…540円
  • ウーロン茶…486円

Du bon temps(デュ・ポン・タン)では貸切パーティ・宴会を受付ています。

歓送迎会・宴会等シーンに合わせた料理を提案させて頂きます。

  • 人数:最大14名様まで
  • 料金(貸切料/コース料理/ドリンク込み)
  • ランチ:32,400円〜
  • ディナー:75,600円〜
  • 貸し切り限定 飲み放題
  • ソフトドリンク:1,080円
    (ノンアルコールビール・スパークリングワイン含む/アランミリア除く)
  • アルコール:2,160円
    (赤・白ワイン/スパークリングワイン/瓶ビール/ソフトドリンク)
  • 時間
  • ランチ:11:30〜14:00
  • ディナー:2時間半
  • ご予約は1週間前までにお願い致します。(急な宴会等の場合はご相談ください)