1. 旬の魚介・座敷と広間

旬の魚介・座敷と広間

和厨房 うおいち_写真

《冬季限定》牡蠣料理膳2,300円。牡蠣の酢漬けから、牡蠣フライ、牡蠣の味噌焼きなど牡蠣料理を堪能していただける膳。

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《冬季限定》 小鍋セット1,650円。魚介類を中心とした一人鍋。2月いっぱいまでの期間限定。

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会席料理コース5,400円(飲み物別)。全10品に御飯、香の物、フルーツ、赤だしが付く会席料理は、3,240円~10,800円の7種類のコースを用意。ボリュームもあり、法事や慶事でよく使われる。

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お造り盛り合せ膳2,200円。7種盛られたお造りに、御飯、香の物、煮物、茶碗蒸しが付いた、昼夜ともにいただける人気のお膳。3種盛りの「お造り膳1,700円」もあり。

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《お昼限定》 四季散策弁当1,800円。1日15食の限定ランチ。御飯、赤だし、茶碗蒸し、デザート。

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旬の焼き魚セット1,550円。サラダ 小鉢 煮物などが付く。

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うおいち特製 牛肉すき焼き鍋セット1,700円。

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名古屋や岐阜で30年以上も腕をふるってきた店主の矢島一郎さん。素材の持ち味を最大限にいかすことを基本に、季節感を気軽に堪能してほしいと、毎朝市場に足繁く通っている。

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広間でのテーブル席は最大70名まで着席できる。最近では見慣れたスタイルだが、こちらではお客さんのニーズに応えて、早くから導入。きめ細かい接客も長らく愛され続ける秘訣。

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四季折々の食材を取り入れた料理は、味はもちろんボリューム感にも定評がある。子ども用メニュー「童<わらべ>1,150円」があるのもうれしい。