笑顔の花咲く 世界に一つだけのオーダーケーキ
カフェドリアリティ
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お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。
イタリアンメレンゲを使用してふんわり軽く、それでいて濃厚なコクと香りのあるバタークリームでお花を絞ったケーキ。咲き誇る華やかなケーキを前にすれば、大切な方の笑顔も花開く。
大好きなキャラクターや、贈る相手の似顔絵など、希望に沿ってデコレーション。かけがえのない日に、世界に一つだけのケーキを贈りたい。ご予約は引渡の1週間前に。
お気に入りのキャラクターデザインを中心にシンプルにお花を飾ったデコレーション。ご予約は引渡の1週間前に。
宇治 丸久小山園のお抹茶を西洋の料理技法であるエスプーマにて仕立てるという、和と洋が合体した逸品。さらに沖縄波照間島の黒糖を加えた上品な甘さは口福のひと時を演出する。
シンプルに思えるが、ふわふわの氷に果肉が贅沢にごろごろ。ソースは水飴等を使わずに、いちごと砂糖と「秘密のリキュール」で仕上げたパティシエこだわりの特製。
フラワーケーキや季節のスイーツの作り方を小人数制で気軽に学べる教室も開講。ご自分で楽しむため、大切な方へ喜んで頂くためにわざわざ遠方から訪れる方もいる。
オーダーケーキは完全予約制だが、テイクアウトやカフェのメニューで楽しめるのがこちらのカップケーキ。美しくもどこか儚げなその様につい食べるのを躊躇してしまいそう。ギフトにも最適。
マルシェなどで人気のシフォンケーキもセットに登場!種類はバターシフォン、抹茶、ラムレーズン、オレンジなどと豊富。ケーキは日替わりなので通う楽しみに。フラワーカップケーキとのセットもあり。
フランス産のそば粉のみ使用。チーズ、卵、ハムを具材にオリーブオイル・岩塩・黒胡椒のみのシンプルな味付けだからこそ、香りと味が引き立つ。昼夜注文可能。
小麦でなく米粉で作った自家製パンケーキ。スキレットで焼くことでモチモチ&フワフワの食感をアツアツの出来立てで愉しむことができる。バターフラワー・アイス・フルーツ・エスプーマのフワフワクリームなどを自由に乗せて食べて頂く新感覚スイーツ。