長良・鷺山・正木のビュッフェ・バイキングの店舗情報1件を掲載中。
口コミから長良・鷺山・正木で人気のビュッフェ・バイキングや、あなたにピッタリのビュッフェ・バイキングをきっと見つけられます!
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3.65 | 口コミ件数 | 10件 |
いちおし! | カジュアルフレンチ オーダー&ハーフブッフェ |
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定休日 | 無休 |
予算 | [昼]3,900円 [夜]6,000円 |
アクセス | 長良川国際会議場隣、都ホテル岐阜長良川ホテル内 |
ここはパーティやランチ利用しますが、今回は岐阜グルマン研究会 第10回競演レストランにてエクゼクススウィーツで実食しました。 長尾シェフは固定メンバーさんですが、私的には、以前食べた競演メニューの中で1番 脳と舌の記憶に残りました。 メニュー「飛騨サーモントラウトの炙り 爽やかなレモンのピュレと香ばしいナッツをのせて ミント風味の軽い青豆のスープを注いで」 インスタ映えを重視すると味がトンチンカンになりがちなんですが、美味しく爽やかにまとまっていて単調な味のトラウトサーモンに香ばしいナッツをトッピングする事で味わい深い一品...
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