岐阜市のフランス料理
あなたにピッタリのフランス料理がきっと見つかります！

岐阜の食いしん坊担当(724)

'19/03/12

岐阜グルマ研究会 第10回競演レストランに参加しました。以前は都ホテルで開催されていましたが、最近の会場は ここエグゼクス スウィーツです。出品は2品 苺と白ワインムースのコンポジションと飛騨牛赤身肉と雲丹のコラボレーション 滋味深い旨味の三重奏、牛節とトリュフ、昆布 私的には苺の酸味を抑えて白ワインと合わせたデザートが気に入りました。 飛騨牛料理の方は、色んな旨味を味わえるのは素晴らしいですが、せっかくの飛騨牛の香りが嗅ぎ分けられなくなりました。 アイデアとしては素晴らしいと思いました。 カツオぶしならぬ牛節は 初めていた...

岐阜の食いしん坊担当(724)

'19/03/09

更新 2019/3/8 約1年ぶりに 酒のひろせさんとオーエセルさんのコラボイベントがあり参加しました。 ランチ利用もしますが、ワイン会になるとセレクトワインとお料理のマリアージュで ゴージャス感が増します。 お料理は フレンチのこってりさは無く、あくまで美しく上品な身体に優しいメニューです。 メニューは ひとつひとつ考えられていて とても美味しいです。 しかも、今朝の体脂肪率がかなりダウンしており、流石だと思いました。 写真も 全て更新しました。 近所なので、開店当時から通ってます。最近はワイン会利用が多いですね。お料理とワイ...

岐阜の食いしん坊担当(724)

'19/03/25

パンシノンさんとのコラボお昼間ワイン会で お邪魔しました。ワインの中島先生監修の とても上質なワインと お料理とパンのマリアージュで 大満足でした。メンバーも 有名な人勢揃いで 話を聞くだけでも 為になり 面白い会でした。もちろん お料理が どれもこれも美味しくて感激しました(^^)♬ すごく お値打ちな会でした。

えころん(1074)

'18/02/01

すごく素敵な何度もリピしたいお店に出逢いました。 閑静な住宅街の隠れ家的ですが、ターコイズブルーの建物は目立ちます。二重扉を開けると女子力高い西洋アンティーク風に仕上げられた空間は、誰でもプリンセス気分(笑) 店名の意味でもある黒猫が、可愛らしく演出されています。 ランチは、￥2000。 前菜、スープ、選べるメイン、パン、デザート&ドリンク。 メインは、 魚(真鯛ポワレ)、鶏(白ワイン煮込み)、豚(ロースト) から選べたので、姉と私は真鯛ポワレ、母は豚ローストにしました。 前菜～ スズキのマリネ、ロマネスコ･桃蕪･プチトマト･豆...

ポニョ(6599)

'15/09/08

更新 久しぶりにランチに伺いました(￣▽￣)bスープカレー1058円をいただきました(^-^)/ボリュームあってあまり辛くなくて美味しかったです(*^-')b オープンから二週間経ちやっとランチが始まったので早速伺いました(￣▽￣)bFullランチ1620円をいただきました(^-^)bすごいボリュームで半分持ち帰りました(^-^)/分煙でないのが残念です(-゜3ﾟ)ﾉ

結衣(231)

'13/02/03

日曜の12:00頃に2人で伺いました。 住宅街の中に溶け込んだ、老舗フレンチのお店です。 駐車場はほぼ満車！ ちなみに、店舗の南側と東側がお店の駐車場です。北側は違うので注意してくださいね。 念のため、前日に予約しておきました。当日は満席の案内看板が外に出ていたので予約しておいて良かったです。 外階段を上がり白い扉を開けると、店内は吹き抜けとなっており、正面に木の階段があって、上下2つのフロアに分かれています。思っていたよりも狭い印象。 スタッフの方は若い女性が中心です。 正面の階段を上ったすぐの4人がけのテーブルに案内され...

えころん(1074)

'15/03/10

前回クチコミ以来超久々にランチに母と姉と娘の４人で行きました。 メインによってランチのお値段が変わります。 チキンソテーや、チキンカツだと、￥1650。 鮮魚のポワレだと、￥2100。 その他、ハンバーグや、フルコース等、色々なお値段でありました。 鮮魚が、いとよりのポワレだったので、鮮魚にしました。 サラダ～ コーン入りのマッシュした薩摩芋、 ホタルイカのマリネ１つ、 蓮根牛蒡のアラビアータ、 リーフレタス・紅芯大根・プチトマト。 ホタルイカは、ちょっと匂いが気になりました。 薩摩芋のマッシュとアラビアータは、少量ですが、...

ポニョ(6599)

'13/06/27

ずっと前から気になっててやっとランチに伺えました(￣▽￣)bとっても静かでめっちゃ雰囲気がいいです(^-^)/天気が悪くて遠くまで見えませんでした(-゜3ﾟ)ﾉフルコース4500円に＋800円でメインをローストビーフにしました(^-^)bどの料理もめっちゃ美味しかったです(^-^ゞ特にローストビーフは絶品でした(*^-')bまた伺いたいです(^3^)/

えころん(1074)

'18/12/13

３年ぶりに母と姉とランチに行きました。 ランチメニューは、 月替わりランチ(¥1500)のメインは、、鶏モモ肉コンフイー。 シェフのおすすめランチ(¥2000)のメインは、牛ほほ肉のカシス煮込みorブイヤベース。 メインが違うだけで、その他は一緒だそうです。 私は、鶏モモ肉が食べたいので、12月のランチ。 母と姉は、牛ほほ肉のカシス煮込みでおすすめランチ。 オニオンスープ。 鶏ハム、スモークポークハム、ガーリックトーストのオードブルサラダ。 メイン。 クルミパン、レーズン食パン、全粒粉丸パン。 デザートの珈琲アイスクリーム、メレンゲ菓子、...

えころん(1074)

'11/12/08

友達とランチに行きました。とてもスタイリッシュな店内でゆったりできました。 本日のパスタランチ\880～前菜、スープ、メイン。 Ａ／茄子とベーコンのトマトソースパスタ、 Ｂ／キャベツとちりめんのペペロンチーノ、 本日のライスランチ\980～前菜、スープ、ご飯、豚ヒレ肉のカツレツ・オリジナルソース。 ＋\100でドリンク付き。 ＋\200で、デザート付き。 だったので、 キャベツとちりめんのペペロンチーノで、デザート、ドリンク付きにしました。（クーポンでドリンクは無料） 前菜は、 鴨スライス２枚、トマト、ブロッコリー、水菜、人参、大根...

えころん(1074)

'15/06/05

通りがかりにランチに行きました。 建物は、ケーキ屋さんだった頃と同じです。 ランチは、メインによって値段が違います。前菜・スープ・・パンorライス・デザート・ドリンク（珈琲or紅茶） ￥1280～ 週替わりランチ ￥1300～ カルボナーラ 明太子クリームパスタ トマト煮込みソースパスタ ￥1400～ カニクリームコロッケ カニドリア 飛騨牛と美濃健豚の煮込みハンバーグ 若鶏のグリルと野菜 ￥1600～ 牛タンの柔らか赤ワイン煮 帆立貝のグリエのウニ風味ソース 有頭海老のポンパドール ￥1900～ 牛ロースグリエ 魚介のコキール（カキ、海老、帆立） ...

えころん(1074)

'14/08/18

祖母の白寿のお祝いディナーで行きました。 トマトジュレ枝豆のせ～タコ・サーモン・ゴーヤ・いんげん・モロッコいんげんのマリネ。 フォアグラ・鰻・ごはん～バルサミコソース。 オクラと山芋の冷製ポタージュ。 伊勢海老グラタン。 和牛フィレグリル～ズッキーニ・南瓜・さつまいも。 お代わり自由バケット。 コーヒー＆パンナコッタ・シフォンケーキ・薔薇アイス。 フォアグラと鰻と御飯が、３層に重なっていましたが、鰻とバルサミコがとても合っていて美味しかったです。ただ、フォアグラと御飯が柔らかく、鰻に皮が硬いので、ナイフで切...