中濃地区の日本料理
あなたにピッタリの日本料理がきっと見つかります！

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'22/05/04

美人飲食店オーナーさんのFbで見かけた お店です♡ とっても美味しそうなお料理の写真を見ていると、行ってみたい気持ちが強まります。 可児の林酒造の日本酒会に参加した時も、 そのお店の話題が出ました。情報が少なくて地元の方でも行くのに勇気が必要だとか。 行き付けのカフェで美人飲食店オーナーさんに偶然お会いしたので思い切って代行予約をお願いしてみました\(//∇//)\ 6600円のコース。 ランチ後にエステサロンに予約入れていたのでアルコールは無し。 食べたもの ○鯛の白子、シャコ、静岡のトマト ※鯛の白子食べたの初めてです。 旨味と...

マボ(27)

'17/06/12

自転車で高原の町へ ここを紹介され、連れてきてもらいました。 店内はとても広くランチを食べました。 久田見の市街？から少し離れた場所にあります。 山喜ランチだったと思いますが、とても豪華な定食で、 名物の納豆が入った豆腐や、汁などの田舎料理でお腹いっぱいになりました。 雰囲気もよくオススメな定食屋さん。 やってないときがあるらしいので注意が必要かと。

瀬戸の人(703)

'15/04/23

　２０１５年４月の平日のお昼ご飯時にお邪魔を致しました。 　とにかく旨い、良く混む、車が駐車出来ない程に混雑するお店と聞いてやって来ました。 　成る程、車が停めれないですね(^_-)困りました！ウロウロしていたら 　大将らしき人が来て、ここに停めなさいと親切丁寧に言ってくれました。 　さて入店ですが、暖簾はボロボロ、屋根の看板も焼いたうなぎの煙でくすんでいます。 　入れば、まず目に付くのは、小さな手作りの生けすにうなぎが、ニョロニョロしています。 　そして、カウンターが有って席は11席で、奥には座敷テーブル席１２席で計23席...

はななみ(23)

'07/11/13

先月になりますが、美濃市の方の紹介で行ってきました。０歳児と１歳児がいたので座敷を予約してもらったのですが、通されたところは個室！つかまり立ちやらはいはいやらの子供たちはのびのびと動き回り、私たち母も他のお客さんに気を遣うことなくゆっくりとランチをすることができました。料理ももちろん美味だったのですが、店員さんたちがどの方もあたたかく、とても感じがよいお店でした。

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'23/09/18

連れ合いが、小瀬鵜飼を見たいというので、 鵜匠の家岩佐さんで、鮎のフルコースをいただいてから鵜飼見物をすることにしました♡ 人生も終盤なので悔い残し（食い残し）の 無いようにしなくてはw とにかく形の良い天然鮎です。 ◎最初に鮎の甘露煮と モロコ？の佃煮、枝豆と切り干し大根の胡麻和えなどの突き出し。 ◎そして長芋のステーキや茄子の揚げ物 ※最初に野菜で胃腸を整えます。 ◎鮎の焼き物（塩焼き） ※鮎の盛り付けが独特です♡ 天然鮎ならではの動物性蛋白質ぽい香り。 ◎サラダと鮎のお吸い物で休憩します。 ◎魚田 ※優しい...

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'23/03/19

かねてより行きたいと願っていた『食道やま』さん♡ 関に行く用事があり、その前にランチへ。 お友達情報によると、先日TV放映されたそう。お友達のアドバイスで、 早めに出発する。 店が11:30オープンのため、11:00には店に到着した。すでにお客さんが並んでおり、数えたら12番目でした。 限定20食提供で、定番の豚肉の生姜焼き定食と、魚の定食となる。 て事は、大丈夫だね♡安心して並んで待っていると、2人前から並んでいる人に合流した。 って事は、14番目だ。 開店して順番に席に案内されるが、 少し間を空けて着席したり、相席は無いため、 2巡目と...

瀬戸の人(703)

'19/03/10

2019年2月16日 新たにオープンしたお店です。 知り合いの蕎麦の詳しい方に教えてもらい初めての入店です。 小さなビルの1階にある蕎麦と和食のお店です。 私も蕎麦好きなので、二八蕎麦と十割蕎麦の食べくらべ￥1000を しっかりした細打ちで甘さほんのりと美味しかったです！ つけ汁は濃い目でしたがサッパリとして良かったです

melimero(1333)

'12/04/22

郡上八幡にある、知る人ぞ知る、隠れ家的なお料理屋さんです。地元の方に人気がある上品なお料理が評判です。コース料理のシメに出てくるご飯がとても凝ってあり、それまでのお料理で満足していても、食べられてしまいます。しっとりとした郡上八幡を味わいたい方にオススメのお店です。

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'19/03/12

失礼ながら店を存じ上げなかったのですが、エグゼクススイーツにて開催の岐阜グルマンの会 第10回競演レストランにて知りました。和食の王道店で、鰻の笹巻き寿司を提供されたのですが、本物の竹、笹の葉を使い、2種の鰻寿司と 大変美味しいおからとで 圧巻のパフォーマンスでした。鰻の繊細な風味を活かしつつ、和食の趣も感じさせて実に雅な一品でした。お店は大変風格のある店構えとの事で是非訪問してみたいものです(^^)店主の人柄も お話からしのばれました。

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'19/08/12

更新2019/8 母親孝行で、夏のヤナに訪問しました。夏休みで混むので１０時開店を待ち入店しました♬ 各種料理が美味しいですが、今回 鮎の唐揚げが 気に入りました。あとは鮎雑炊、鮎ごはん、鮎フライ、鮎田楽、鮎の塩焼き、鮎の活き造り、鮎の一夜干し、鮎の甘露煮と鮎料理のオンパレードが楽しめます(^^)写真全て更新しました。 母親との 落ち鮎を食べに行きました。魚卵好きなので子持ち鮎が1番美味しいと思います。しかし母親に食べられてしまい悲しかったです。親孝行できたから良しとします。 ここは下処理が丁寧で骨も残っていないです。また鮎雑炊...

瀬戸の人(703)

'15/04/16

　2015年4月・平日のお昼ご飯時に、お客さんと伺いました。 　駐車場は広くお店の周りに三か所も有りました。20台は停めれます。 　お店の建物は昭和の佇まいが伺えます。 　店内は、静かで琴の音が流れて居て純日本間で仕切られています。 　昭和2年創業、四代変わらず守り継がれてきた秘伝のタレと拘りの製法で 　心をこめて提供しています。 　表面はパリッとしていて、中はふんわりで油も乗って居ます。 　薪で炊いたご飯は相性があい格別のお味です。 　私たちは、離れの廣見庵と言う間に通され待つこと20分で運ばれてきました。 　食べれば何も言...