掲載期間:2011年06月10日~09月11日

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45件ありました。
元和六年(1620年)に創業の『中山道加納宿 二文字屋』は現在十二代目の当主と十三代目にあたる料理長を中心として、今も川魚料理・日本料理の老舗として県内はもちろん全国にその名を馳せている。長い年月をかけて熟成させたタレを使ううなぎ料理が有名だが、今なお第一線で輝き続ける理由は、老舗の看板にあぐらをかかずに更なる高みを目指し研鑽し続ける姿勢にある。
二文字屋の看板料理とも言えるうなぎ料理。代々受け継がれてきたタレと熱の対流を巧妙に操り焼き上げる。江戸時代初期から現在に至るまでその暖簾を守り続けてきたその味を是非堪能して。
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沖縄料理と鉄板焼きを中心に、泡盛も常時50種類ほどを用意。はなれやオープンテラスを完備して遊び心満載だ。無料送迎はなんと2~34名様までOK!小規模な飲み会も大規模な宴会もおまかせ。左ハンドルの輸入車によるVIP送迎は7名様まで。バスによる送迎は25名様まで。ワゴン送迎は9名様までそれぞれ対応。6才以下(未就学児)のお子様には無料プレート(ドリンク付き)をサービスしてくれる。
平日の夜限定。新設の『はなれ』で、ローソクの灯りと沖縄ソングに癒されるキャンドルナイトを実施。サプライズバースデー、デート、女子会などにピッタリの企画だ。事前に要問い合わせ。
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北海道から直送される羊肉は、一切冷凍しない新鮮そのもの。これをあり得ない程の厚切りカットで頂く。だからビックリするほど柔らかジューシー。他で食べて苦手だった人も羊への印象が変わるはず。そんな羊肉は、旨いだけでなく美容・健康にも効果を発揮!コレステロールを減らす不飽和脂肪酸、子供の成長に大切な亜鉛もたっぷり。鉄分も豊富で女性にも◎。まさにスタミナ料理の真打ち登場といった感じ。ちょっと一杯、家族で食事。思い立ったら、気軽に「羊」どうですか?
最近新たに座敷を新設。12名まで利用できる。他にテーブル席8席とカウンター2席。「この店の特徴はやさしさ」とは店長談。小さいながらも随所に心の温かさが溢れる、お洒落でアットホームな店だ。
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しっかり脂がのった肉厚のうなぎは、三河一色産を中心に、厳選したもののみを使用。これを備長炭で丁寧に焼き上げ、そこに、これまたじっくり時間をかけて作られた秘伝のタレをつければ、表面はパリっ、中はふわふわの絶妙な逸品に仕上がる。4名から利用できる個室、50名までOKの大広間など、使い勝っても抜群。ファミリー、宴会、法事など、スタミナ満点のうなぎをそれぞれのシーンでどうぞ。
写真はごちそうランチ…1,580円。月曜~土曜のお昼のみ30食限定で提供される。うな重、日替わり小鉢、サラダ、茶碗蒸し、お吸い物、お漬物、アイスクリームが付く。
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特選カルビや上スカート、特選塩タン短冊など、一流の技が産み出す極上の肉を味わえる『炭火焼肉・冷麺 めいらく苑 本店』。厚生労働省が定める衛生基準を厳格に守り、生食用として適切な処理を施し提供しているため、ユッケや牛刺しも健在。変わらぬ人気を誇っている。名物盛岡冷麺、石焼ピビンバなどのサイドメニューも必食。考え抜かれたこだわり料理の数々が、貴方の舌を唸らせる。空間、接客、そして料理…。全て揃った銘店で、スタミナと共に最高の満足を手に入れよう。
本場の味を受け継いた、名物盛岡冷麺。岩手県にルーツを持つ、めいらく苑ならではの逸品。辛さ無し~大辛、辛み別など、色々選べるのも嬉しい。
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恋人や家族など、誰とでも気軽に入れる韓国料理の店。やはりスタミナと言えば韓国料理。プルコギやチゲ、チヂミにチャンジャはもちろん、直輸入のドリンク、梨マッコリなどお酒も充実。アイスクリーム、かき氷、杏仁豆腐など、デザートも色々。もちろん、冷麺もおすすめ。全メニュー、ボリュームも満点でお腹も大満足。韓国料理を食べて暑い夏を乗り切ろう!
タコ炒め(ナッポック)。タコの辛炒め料理。タコのコリコリした食感と、コチュジャンの辛味と旨みが、濃厚でとっても味わい深い。
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40年以上の歴史を持つ『やまなみ』。座敷中心の店内は家族でゆっくり楽しめる。80名まで収容可能な大広間を完備しており、大規模な宴会や会合にも対応。6月下旬から10月初旬(予定)までは、毎年恒例のビアガーデンもオープン。七輪での炭焼き料理が楽しめる。寿司や炭焼きうなぎが夜10時まで食べられるのも、やまなみの嬉しい特徴の一つ。居酒屋メニューも豊富に揃うので、夏の夜の新定番としてメモしておきたい。
今年も駐車場にビアガーデンの特設会場がお目見え。豪快に炭焼きを楽しめる。毎年6月下旬から10月初旬に開催しているが、具体的な日程はお店に確認を。
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本店が守り続けてきた一流の仕事はそのままに、より洗練されたスタイリッシュな空間で上質の時間を過ごす事ができる。デート、接待をはじめ、ファミリーから宴会まで、その用途は多岐に渡り、シーンを選ばない。もちろん、上スカート、はねした、カルビなどの自慢の肉は、旨味を最大限に引き出すためのエイジングや鮮度管理を徹底した見事な逸品が並ぶ。ユッケや牛刺しも健在。厚生労働省が定める衛生基準を厳格に守り、生食用として適切な処理を施しているため安心して頂ける。この優良店で、至福の時間とスタミナを手に入れよう。
めいらく苑と言えば上スカート!単に柔らかいだけではない心地良い口ほどけ、潤沢な肉汁、身の豊潤な旨み、余韻に残る後味の幸福感… 全てが極上の一品。
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なんと2~34名様まで無料送迎OK!小規模な飲み会も大規模な宴会もおまかせだ。左ハンドルの輸入車によるVIP送迎は7名様まで。バスによる送迎は25名様まで。ワゴン送迎は9名様までそれぞれ対応。車で来られる場合は、ドライバーと小学生以下のお子様のみワンコイン(500円)でソフトドリンク飲み放題(時間制限無し)。6才以下(未就学児)のお子様には無料プレート(ドリンク付き)をサービスなど、どんな人でも楽しめる充実のサービスが嬉しい。
テーブル席に、ロフトのような2階席など、4~30名まで利用出来る様々な個室風空間が全6部屋。鉄板焼きの技を目の前で堪能できるカウンター席もおすすめ。
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世代を問わずファン急増中の、食べ放題バイキングの店『がっつり ヒロシ』。焼肉、しゃぶしゃぶ、寿司、ラーメン、ケーキ、季節のフルーツ、ソフトクリームなどなど、とにかく全てが食べ放題!キッズルームを完備しているので、ファミリーで満腹になるまで楽しめる。ディナータイムは大人(90分)1,680円~、60才以上(90分)1,575円~。ランチは60分で945円~。小学生は840円~と良心価格。価格設定の詳細はお店に問い合わせてみてほしい。家族で、仲間で、ガッツリどうぞ。
R256号線、岩崎1交差点を北東へ。この巨大な看板が目印!「子供も大人も、みんなで腹いっぱい食べたい。」そんな時は迷わずGOだ!!
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炭焼うなぎ ひゃくわ亭【うなぎ】
茜部・鶉地図
| 定休日: | 水曜、日曜、祝日 ※7~8月は日曜も営業 ※年末年始の休業日(12/31~1/4) |
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レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-271-2893
こちらはうなぎ問屋直営の持ち帰り専門店。三河一色産をはじめ、徳島、浜名湖など、その時々の良質な国産にこだわっている。今は、夏が旬の三河一色産の新物がオススメ。新物は皮がやわらかく、脂ものっていてやはり格別に美味しい。備長炭を用いて高温で一気に焼き上げるので、旨みを逃さず皮はパリパリ、中はふわふわ。うなぎの質の違いにも目を配り、焼き方を工夫した極上のうなぎをどうぞ。
この看板が目印。メール会員募集中!うなぎ3尾が当たるくじメールや特売日の情報もゲットできる。hyakuwa@mamail.jpに空メールでOK。詳しくはHPで。
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昭和37年の創業より伝統の味を守り続けている老舗『炭火焼肉 名玉 本店』。質にこだわったホルモンなど、厳選された和牛の数々をダイナミックな厚切りで頂く事ができる。また、本格的な中国茶を味わえるだけでなく、この夏からはチゲ鍋もスタート。受け継いだ味を守りながらも、日々精進を続けるこの焼肉の名店で、至高のスタミナ料理を食すべし!
鮮度と質にこだわり、厳選を重ねた黒毛和牛などの肉たちに、丁寧な仕込みを施す。初代女将より受け継いで守り抜く、名玉でしか出会えない極上の味をご堪能あれ。
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なんと2~34名様まで無料送迎OK!小規模な飲み会も大規模な宴会もおまかせの『Ku-樽 UNUMA』。左ハンドルの輸入車によるVIP送迎は7名様まで。バスによる送迎は25名様まで。ワゴン送迎は9名様までそれぞれ対応。暑い夏、帰りを気にせず目いっぱい楽しめる。そしてKu-樽と言えば、何と言っても魅せる鉄板焼き!特にカウンター席なら目の前で妙技を堪能できる。活気ある店内の雰囲気が、夏バテなど吹き飛ばしてくれそうだ。
生搾り果実酒をはじめとするドリンクも豊富。お洒落な創作料理と楽しいスタッフ、鉄板焼きのライブパフォーマンス、女性に人気なのも頷ける。
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窓の外に長良川を臨む美濃市のうなぎ専門店『川泉』。席は全部で25席。「全てのお客様に満足して頂けるように」と、あえて席数を少なくしている。そのため、予約も受け付けてはいない。にも関わらず県外からの来客が多いのは、やはりそれだけの価値があるからに他ならない。皮の柔らかい上質なうなぎを厳選し、オリジナルの製法とタレで一つ一つ丹念に焼き上げ、一人一人のお客様に丁寧におもてなしする。うなぎ好きも、そうでなくとも、足を運ぶ価値がある。
写真はひつまぶし(上)。小鉢2品、香物、果物などが付く。お米は富山県産コシヒカリを使用。うなぎは産地にこだわらず、その時々で最良の物を厳選。自家製の香物も美味しいと評判だ。
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岐阜産業会館の南、入口前の屋台が目を惹く『田毎 創味庵』は、東隣りに位置するうどん・そばの名店「田毎」が母体。四季折々の旬を生かした料理が単品・コース共に豊富に揃うが、中でも備長炭で焼かれるうなぎや鮎は人気が高い。店先の屋台でも提供しており、テイクアウトでも楽しめる。屋台から通りまで芳しい香りが漂い、思わず足を止めたくなる。
写真はうな重…2,400円。一色産うなぎを備長炭を使ってじっくり焼き上げ、ご飯が見えない程びっしりと敷き詰める。銘店のうなぎを存分に楽しんでほしい。
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26種類を誇るカレーは、単品(ナン1枚、又はライス付き)850円~950円と超お値打ち。お得なディナーセットは6種類、激安なランチセットも6種類+お子様セットから選べる。注文を請けてから作るので、激辛から甘口まで辛さの調節も自由自在。本場のスパイスで作る出来たてカレーと自慢のナン、炭焼き料理で、暑い夏を目いっぱい楽しもう!
写真はランチのAセット。690円でナン食べ放題(平日のみ)というから驚きだ。ランチの種類は全7種類。お子様セットもあるので、子連れも問題なし。カレーは甘口にできるから幼児でも大丈夫。
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