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掲載期間:2011年06月18日~09月18日

岐阜の冷たい麺特集

蒸し暑い夏…食べたいのに食欲が…そんな時は、喉越しなめらかな冷たい麺!
ざるそば・冷やし中華・冷製パスタなどなど、食欲を刺激する冷た~い麺の数々をご紹介いたします。
期間限定のメニューも豊富!夏の醍醐味をたっぷりとお楽しみください。

24件ありました。

【うどん、そば】駅前・玉宮

  • そば・うどんあり
  • パスタなし
  • 中華なし
羽前そば道場 極_冷たい麺

極上の蕎麦粉を使用した、二八そばを提供。

板そば 大盛…945円他

おろしそば…780円・海老おろし…1,100円・板そば…735円・冷やしたぬき…735円・大板そば(約4人前)…2,840円・ざるそば(板そばの6割程度の量)…525円などなど。

営業時間 11:30~14:30
17:30~21:30
定休日 日曜

【ラーメン】加納・領下

  • そば・うどんなし
  • パスタなし
  • 中華あり
麺屋 昇神_冷たい麺

座敷もあるのでお気軽にどうぞ。ゆったりくつろいで◎。

まぜそば 氷(大盛り無料)…780円

魚介の香味油をベースにした昇神人気商品のまぜそばの冷製バージョン。麺の上に昇神のスープと数種類の調味料を配合した氷を薄く削って載せた絶品。6月下旬~9月頃迄の限定麺。

営業時間 [平日]11:30~14:30
18:00~21:30
[土・日]11:00~14:30
17:30~21:30
※スープ無くなり次第営業終了
定休日 無休

【イタリア料理】島・又丸・河渡

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
d'ecor(デコール)_冷たい麺

絶品パスタを色々選べる店。デートにもファミリーにも良い。

生ハムとトマト…1,200円他

モッツァレラチーズとトマトのジェノバソース…1,200円・帆立貝柱ととびこの和仕立て1,250円・小海老の明太マヨネーズソースサラダ仕立て1,250円・本日の鮮魚の柑橘ソース1,250円。

営業時間 11:00~23:00(OS22:00)
定休日 木曜

【創作居酒屋】市役所・柳ヶ瀬

  • そば・うどんあり
  • パスタなし
  • 中華なし
創菜 Dining 裕庵_冷たい麺

隠れ家のような店内で、和洋折衷料理と酒を楽しめる。

大根おろしと千切り野菜の冷たいそば…800円

お酒の〆やサラダ感覚で食べられる一品。柚子ポン酢の風味が効果的。通年提供しているので、食べたい時に気軽に寄りたい。

営業時間 11:30~14:30
17:30~24:00
定休日 日曜

【中華料理】各務原市

  • そば・うどんなし
  • パスタなし
  • 中華あり
中国麺菜茶館 龍鳳_冷たい麺

茶藝師直伝の特級中国茶も楽しめる。

平打ち冷し担担麺…900円 他

しっかりとしたコシのある平打麺の喉越しは、一度食べたらヤミツキになること間違いなし!その他ジャージャ麺…890円、冷し担担麺…880円、冷し中華…820円もオススメ。

営業時間 11:30~14:30(OS14:00)
17:00~22:30(OS22:00)
定休日 月曜(祝日は営業、翌日休み)

【うどん、そば】鏡島・薮田・六条

  • そば・うどんあり
  • パスタなし
  • 中華なし
和食 うどん 蕎麦処 寿限無_冷たい麺

蕎麦、うどんの他に、丼や定食も揃う。

冷し天山そば…1,150円

『寿限無』の一番人気メニュー。風味と喉越しの冴える蕎麦は至高の逸品。卵&山芋のトロみと大きな海老天のコンビが最高!

営業時間 11:00~15:00(OS14:30)
17:00~21:30(OS21:00)
定休日 火曜

【中華料理】関市

  • そば・うどんなし
  • パスタなし
  • 中華あり
中華料理 にいはお_冷たい麺

活きた素材を冷麺で楽しむ。

にいはお冷麺…840円

しこしこ麺に特製スープがさっぱりとした味わいの中華風冷麺。中華お粥や、中国茶アドバイザーの資格を持つ店主が厳選した中国茶もこちらのおすすめ。

営業時間 11:30~14:00(OS13:50)
17:30~22:00(OS21:50)
定休日 水曜

【うどん、そば】関市

  • そば・うどんあり
  • パスタなし
  • 中華なし
京都有喜屋 和蕎庵_冷たい麺

夏の涼味メニューが豊富に揃っている。

豆なすレディース…1,380円 他

豆のサラダそば、なすカレー味、天盛り付だし、かやくごはん、香の物、にオリジナルデザートもついたお得なセットメニュー。女性だけでなく、"スイーツ男子"にもオススメ。豆サラダとカレー味のおなすの相性◎

営業時間 11:30~15:30
17:00~21:00
定休日 火曜

【パスタ、ピザ】可児市

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
COFFEE&KITCHEN MINAMI_冷たい麺

ある日の和風パスタ「ツナとなめたけのおろしぽんず」

週替わりパスタランチ(洋風と和風の2種)…1,000円

サラダとドリンク付き。6月28日から7月25日までの提供。週替わりメニューは毎週火曜日に更新されるので、お店のページでチェックを。人気のシフォンケーキもおすすめ。

営業時間 [平日]7:00~19:00
[日曜]※モーニングのみの営業
[祝]7:00~18:00
(共にランチは11:30~14:00)
定休日 毎月15日

【中華料理】鏡島・薮田・六条

  • そば・うどんなし
  • パスタなし
  • 中華あり
中国料理 一番楼_冷たい麺

リーズナブルなランチから豪華なコース料理迄楽しめる。

野菜たっぷり冷麺…780円 他

たっぷりの野菜、自家製叉焼に海老等も入った、夏限定のメニュー。他にも、自家製芝麻醤を使った冷やし坦々麺…800円、花咲クラゲと野菜の冷麺…930円が有り、9月上旬迄楽しめる。

営業時間 11:00~15:00
17:00~23:00
定休日 木曜(祝は翌日休)

【創作料理】北方町

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
Agio_冷たい麺

一人で入れる気軽さも魅力。

ズワイガニと焼きナスの冷製パスタ、トマトのコンソメとともに1,000円

爽やかバジルのスパゲッティ、無農薬トマトのスープ仕立て…900円もおすすめ。8月末まで提供予定。美味しい料理をくつろぎの空間でどうぞ。

営業時間 [ランチ]11:00~15:00(OS14:00)
[ディナー]17:00~22:00(OS21:00)
定休日 火曜

【ラーメン】各務原市

  • そば・うどんなし
  • パスタなし
  • 中華あり
麺丸_冷たい麺

豚軟骨チャーシュー麺もオススメ。

和風冷やしつけ麺…850円(平日限定)

毎年人気の冷やしつけ麺に今年は全粒粉麺が加わった。豊富な麺のバリエーションからお好みを見つけて欲しい。小盛200g…750円、並盛300g&特盛400g…850円

営業時間 11:30~14:00(OS13:45)
18:00~22:00(OS21:45)※売り切れ次第終了
定休日 月曜、第1・第3火曜

【居酒屋】駅前・玉宮

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
和伊んダイニング ビレツ-ハネマチ_冷たい麺

和洋折衷。大人のためのプライベートダイニング。

高糖度トマトと初ガツオの冷製パスタ…1,200円

トマトとカツオの旨みはもちろん、生麺の食感も存分に楽しめる。ジェノベーゼソースとレジャーノチーズが絡み合って濃厚でくせになる逸品。

営業時間 11:00~14:00(OS13:30)完全予約制
17:30~OS23:30
定休日 月曜

【イタリア料理】島・又丸・河渡

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
Italian Kitchen woodstock_冷たい麺

居心地が良く、つい長居したくなるイタリア食堂。

その日お薦めの食材を使った冷製パスタ

例えば、有機フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ ランチ・・・1250円(サラダ、パン、ドリンク、デザート付き)。夜は単品・・・1150円(コースで選んで頂く事も可能)。

営業時間 11:30~15:00
18:00~23:00(OS22:00)
日祝は~22:00(OS21:00)
定休日 水曜

【中華料理】笠松町

  • そば・うどんなし
  • パスタなし
  • 中華あり
中華屋 KORAN_冷たい麺

手前が冷製黒ゴマ坦々麺、奥が冷製ジャージャー麺。

冷たいスープのラーメン…720円

他にも冷製黒ゴマ坦々麺…890円・冷製ジャージャー麺(ピリ辛肉味噌麺)などもある。9月中旬まで提供。老舗から受け継いだ技を冷たい麺で楽しみたい。

営業時間 11:30~14:00
17:30~23:00
定休日 月曜(祝日は営業、翌日休み)

【中国料理】駅前・玉宮

  • そば・うどんなし
  • パスタなし
  • 中華あり
中国料理 LOTUS DINING_冷たい麺

ランチはサービスでライスも付いてくる。

冷し担々麺…700円

麻(マー)と辣(ラー)をきかせた特製のタレに、今年は松の実も入り、ツルツル・シコシコの麺とカリカリ・サクサクのトッピングの食感を楽しみたい。

営業時間 11:30~14:30(OS14:00)
18:00~22:00(OS21:00)
※土曜日のランチ営業はお休み致しております。
定休日 日曜、祝日、第3水曜

【イタリア料理】各務原市

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
Naturale Brodo(ナチュラル ブロード)_冷たい麺

お洒落な店内で、デートにも女子会にも、ごゆっくりどうぞ。

パスタランチの冷製パスタ

例えば…エビとアボガドの冷たいパスタ、ブロッコリーとじゃがいもの冷たいパスタ、などなど。2、3日ごとにメニューが変わるので何度でも楽しめる。

営業時間 9:00~22:00(OS21:30)
[モーニング]9:00~11:00
[ランチ]11:00~15:00
[ディナー]17:30~22:00
定休日 水曜(祝日の場合翌日休み)

【欧州料理】長良・鷺山・正木

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
EURO KITCHEN Garu_冷たい麺

ヨーロッパ各国を食べ歩いたシェフの本格欧州料理の店。

美肌コラーゲンパスタ…1,200円

6月20日~8月31日の期間限定。クエン酸たっぷりの梅しそトマトの冷製パスタに、鶏の手羽からとったコラーゲンジュレをたっぷり乗せたお肌にも体にも優しい夏パスタ。Bランチ(1,500円)やGaruセットのメインでもお選び頂けます。

営業時間 11:30~15:00(OS14:30)
18:00~22:00(OS21:30)
定休日 月曜、火曜(貸切は時間外、定休日でもお受け致します。)

【イタリア料理】関市

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
AGLIO E OLIO_冷たい麺

アンティークな店内でカジュアルに楽しんで。

イタリアントマトとモッツァレラの冷製パスタ…1,365円

サンマルツァーノ・トマトの甘みがほどよい夏のパスタ。他に生ハムとオリーブの冷製パスタ…1,260円もあり。こちらはガーリックオイルベースのひと手間かけたパスタ。

営業時間 11:00~OS14:30
17:30~OS22:00
定休日 火曜、第3月曜

【カフェ】関市

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
カフェ ププリエ_冷たい麺

こだわりの珈琲やスイーツもオススメ。

ツナとトマトの冷製パスタ…900円~※前菜付き

6月~8月の限定冷製パスタ。パスタランチでは、季節を感じる前菜も付く。旬の素材にこだわっている為、メニューに変更有り。

営業時間 7:30~18:00
[ランチ]11:30~14:30
定休日 水曜

【日本料理】各務原市

  • そば・うどんあり
  • パスタなし
  • 中華なし
そば茶寮 文福 笠井_冷たい麺

写真は田舎蕎麦と生粉打ち蕎麦。それぞれの特徴が際立つ。

生粉打ち蕎麦…1,260円(追加は700円)

海老天ざる…2,300円・鴨汁蕎麦…2,100円・生湯葉と野菜の天ざる…2,100円・海老おろし蕎麦…1,780円など、メニューは豊富。

営業時間 11:30~15:00
17:00~21:00
定休日 月曜(祝日は営業)

【居酒屋】長良・鷺山・正木

  • そば・うどんあり
  • パスタなし
  • 中華なし
そば居酒屋 楽_冷たい麺

写真はざるそば。鮮魚も旨い。

楽特製そば…1,200円他

海老天、大根おろし、あげ、刺身、野菜。季節によって内容に変更あり。他にざるそば…600円・天ざるそば…1,100円・ぶっかけそば…700円・とろろそば…750円・豚天おろしそば…750円など。

営業時間 11:30~14:00
17:30~24:00
定休日 無休

【欧州料理】島・又丸・河渡

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
mau-braccio_冷たい麺

mau畑の無農薬野菜は必食。セレブな女性に大人気の店。

新たまねぎの冷製クリームPasta(夜のみ)…1,100円

玉葱の甘みをいかした冷製クリームスープをベースに、生の赤玉葱と生ハム・mau畑の野菜をトッピングして身体に優しい爽やかなPasta。ジャガ芋冷製クリームPasta・カボチャの冷製クリームPastaも登場予定。

営業時間 11:30~14:30(OS14:00)
18:00~23:00(OS22:00)
定休日 水曜、第3火曜

【パスタ、ピザ】長森・日野

  • そば・うどんなし
  • パスタあり
  • 中華なし
カッペリーニ_冷たい麺

岐阜におけるイタリアンの先駆け的存在。

フレッドカッペリー二1人前…1,000円

細麺のトマトソース。1,5人前1,300円、2~3人前1,800円。明太子クリーム(明太子入りクリームソース)1人前1,100円、1,5人前1,500円、2~3人前2,000円。ソースだけでなくイタリア製の麺も魅力。

営業時間 11:30~14:30
17:30~21:00
定休日 木曜(祝日は営業)
※5/3(祝)は営業、5/16(水)は休業致します

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