Eau et sel(オーエセル)
鏡島・薮田・六条/フランス料理
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オーエセル Eau et sel
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058-275-6317 お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。 |
Eau et selのクチコミレポート一覧
10件のクチコミレポートがあります。
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2023年5月に訪問しました。
岐阜の食いしん坊担当(1685)
更新
2023/5
昨日のフレンチとシャンパーニュの会
ランチ編♡
大好きな友人と、開店当時から通ってる近所のフレンチレストラン
オーエセルさんで
スペシャルなシャンパーニュを
みんなで味わいたい♡企画
JR高島屋の薔薇の会で仕入れた✨とっておきのシャンパーニュで♡
オーエセルさんの厨房リニューアルオープンと私のお誕生日と、ダブルのお祝い㊗️
思えばフレンチモーニングの提案や
スペインの食べ物とのコラボワイン会等、めっちゃ前衛的だったオーエセルさん♡
大人のラグジュアリー感溢れる、素敵な雰囲気のフランス料理店に変身しましたよ♡
紅茶担当のA先生と、オーエセルさんの関係性も外せない♡
ふれあい会館でオーエセルさんのイベントで紅茶をサーブする、可憐な姿が今も脳裏に焼き付いてる。そんな先生との出会いも十数年になるのかなぁ
感慨深いお話は尽きず♫
オーエセルさんは『岐阜鵜飼でフレンチ』等の
素敵で斬新なイベントも打ち出してて目が離せない
そして、いつも気持ちがぶれない友達思いの友人に感謝感激です
これからもよろしくお願いします♡
美味しい岐阜のフレンチおすすめ店です
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
食べたものざっとご紹介♡
飛騨サーモン
トマトと帆立のバブール
ソフトシェルクラブ
メバル
アスパラバージュ
※フランスのお野菜
パッションフルーツと
マンゴーのデザート
このクチコミが参考になった[ 14票 ]
| 総合 |
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5.00 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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5.00 |
| 雰囲気 |
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5.00 |
| 価格 |
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5.00 |
| 接客 |
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5.00 |
ご利用金額 ［昼］：3,001円以上［夜］：8,001円以上
※ポニョさんは、2020年12月に訪問しました。
ポニョ(9235)
更新
ずっと前から気になってて、やっとお店にランチに伺えました（╹◡╹）ナビが間違ってて迷いました\(//∇//)\クリスマスのコース3850円をいただきました(´∀｀*)どの料理もめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡雰囲気も素敵で、また是非伺いたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
岐阜ワインフェスタ@柳ヶ瀬2015に出店されてるということで早速伺いました(￣▽￣)bチキンと茸のシブースト600円をいただきました(^-^ゞめっちゃ美味しかったです(^-^)/お店にも是非伺いたいです(^-^)b
このクチコミが参考になった[ 3票 ]
| 総合 |
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4.75 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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5.00 |
| 雰囲気 |
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5.00 |
| 価格 |
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4.00 |
| 接客 |
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5.00 |
ご利用金額 ［昼］：3,001円以上［夜］：－
※にしこさんは、2017年6月に訪問しました。
にしこ(2351)
ディナーに行ってきました。
外観も店内もお洒落です。
5000円のコースをいただきました。
盛り付けが美しく、見た目も美味しかったです。
このクチコミが参考になった[ 3票 ]
| 総合 |
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3.25 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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3.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
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3.00 |
| 接客 |
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3.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
※nonkiさんは、2014年1月に訪問しました。
nonki(105)
友達と新年会を兼ねて行きました。
ランチは三種類、今日は２６２５円のコースをいただきました。
最初にアミューズ、前菜、パン、スープ、メイン、デザート、コーヒーと、食べ終わったのを見計らって、店員の方が運んできてくれました。
お皿から、盛り付け、どれも素敵で、ついつい写真を撮ってしまいました。
味ももちろん美味しかったです。
１１時半に予約して行ったのですが、１２時くらいにはほぼ満席になってました。
話をしながらゆっくり食事が楽しめます。
お店の方もとても親切で感じの良い方でした。
がっつり食べたい方には向いてないかもしれませんが、雰囲気やのんびり食事を楽しみたい方にはいいと思います。
このクチコミが参考になった[ 1票 ]
| 総合 |
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4.00 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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4.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
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3.00 |
| 接客 |
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5.00 |
ご利用金額 ［昼］：～3,000円［夜］：－
※さきさんは、2012年7月に訪問しました。
さき(1)
先輩と2人でフルコースランチに行きました♡
盛り付け、使われている器もキレイで店員さんもとても親切な感じでした。
味付けも美味しかったです‼
このクチコミが参考になった[ 5票 ]
| 総合 |
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4.25 |
|---|---|---|
| クオリティ |
|
5.00 |
| 雰囲気 |
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5.00 |
| 価格 |
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2.00 |
| 接客 |
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5.00 |
ご利用金額 ［昼］：3,001円以上［夜］：－
sayo(626)
ずっと気になっていたフレンチのお店。やっと念願かなってディナーの時間帯にお伺いしました。
夜は完全予約制だからか、今回は私たちだけの貸し切りでした。
事前の口コミ通り、コンクリートのシンプルでスタイリッシュな外観。中に入ると一変してすごく可愛いクリスマスツリーやリースが。クリスマスの飾り付けのおかげでシンプルな外観ながらもすごく温かい気持ちになれました。
本日は一番お値打ちな５０００円台のコースを。
オードブルからオシャレで目でも楽しませる料理の数々。食べてしまうのが勿体ないくらいです。あまりに素敵でしたので全部写真をとってしまいました。全部載せられないのが残念です。
口コミ通り、量より質のフレンチで量はそれほど多くありませんが、全部美味しくて上品な味。後味良く食事を終えることが出来ました。
接客も、電話応対から丁寧で好感を持ちました。
店内は割とこぢんまりとしていて１０組も入らないくらいです。そのこぢんまりさがまた良い感じです。
子連れはＯＫかどうか分かりませんが、どちらにしても不向きかな。
また一つ、お気に入りのフレンチのお店が増えて嬉しいです♪
このクチコミが参考になった[ 0票 ]
| 総合 |
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3.75 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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4.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
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3.00 |
| 接客 |
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4.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
タベタロオ(94)
お昼のランチRouge(ルージュ)…2,625円を頂きました。
はじめに、小さな小さなフィンガーサイズのハンバーガーが出てきました。
中には、小さくカットしてソテーしたいわしの身がサンドされていました。
可愛くて楽しい「アミューズ」でした。
次の「オードブル」は、塩トマトに詰めたたこのカルパッチョです。
外見は、可愛らしいてんとう虫に見立てて仕上げていました。
今の季節の「お勧め」になっているらしいです。この料理写真が、トイレの中にも飾られていました。4月12日までの限定だそうです。
次は鳥のスープに、グリンピースのフラン（グリンピースの玉子豆腐みたい）が入っています。
次に、一口の大きさに切った鰹に粒マスタードを縫って、パン粉をまぶして焼いた、鰹のローストが、ゆでた筍と玉葱が添えられて出てきました。
デザートはイチゴのアイス？と小さな焼き菓子です。
どれも可愛くて美味しい料理でした。
このクチコミが参考になった[ 0票 ]
| 総合 |
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5.00 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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5.00 |
| 雰囲気 |
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5.00 |
| 価格 |
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5.00 |
| 接客 |
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5.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
きのっぴ(392)
結婚一周年お祝(紙婚式)をこちらでさせて頂きました。
前から気になっていたお店です。Web予約をして折り返しのお電話も丁寧で応対が良くその時点で好印象でした。
今回はLa Mediterranee(メディチラネ)…7,350円のコースにしました。
レッツのこちらのお店の頁に載っていた冬野菜のゼリー寄せを乗せたサーモンのミルフィーユが食べたかったからです。
19時の予約をして時間丁度に行きました。夜は予約のみだし月曜だから私達だけかなって思っていたら他に夫婦のお客さんがみえました。お誕生日祝いのようでした。
ドリンクはノンアルコールカクテルでローズと西洋なし(各525円)にしました。
どちらもほんとのアルコール入りのカクテルの様な味で雰囲気が出ました。ローズなんて薔薇の香水を飲んでるようなローズ感がすごかったです！！薔薇好きな私は超好きな味。
一つひとつ趣向を凝らしたしかも味も斬新なもので感動しながら頂きました。
下仁田ネギと鴨のロースのお皿もすごく気に入りました。鴨ってあっさりの中に味がしっかりしているものなんですね。その鴨とネギを一緒に口に入れると私は何故か脳裏に異国の地が浮かんできました。
蕪の中に詰め物がしてあるのは凄いの一言。小さめの蕪ですが、その中にぎっしりと詰めてあり一緒に頂くと味わった事ないものでした。
イベリコ豚も凄く柔らかくすっとナイフが入るし豚の脂があるのでか味は薄めにつけてあり色々食べてお腹いっぱいの中でもメインをしっかり頂く事が出来ました。
結婚一周年を楽しく美味しく祝えたので本当に良かったです。
このクチコミが参考になった[ 1票 ]
| 総合 |
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3.75 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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4.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
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3.00 |
| 接客 |
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4.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
りな姫☆(377)こちらは、お料理の味はもちろん美味しいのですが、目でも楽しませてくれる 他では滅多に味わう事の出来ない、少し変わった発想のフレンチ・・・。
最後まで『魅せる』お料理が頂ける フレンチのお店です♪♪
ディナーで一度伺いましたが、外観は 住宅街にひっそりと建っていて、暗闇にほんのりと店内の灯りが漏れていて、入口は 何だか美術館の様な…お店に入る前から期待が止まらない そんなスタイリッシュな空間☆
そして店内は、周囲がコンクリートの打ちっぱなしの壁に囲まれていて、壁のグレーと テーブルと椅子のホワイトとで統一された とてもシンプルな空間です。
店内に飾られているお花などを含め、ところどころにセンスを感じます。
９４５０円のコースを頂きました☆
お料理はフルコースでしたが、どのお料理にも 旬の野菜がふんだんに使われていて、季節を感じさせる とても彩りが綺麗なものばかりでした。
そして、他の食材とのハーモニーをとても大切にされている事がよく分かります。
シンプルな白いお皿もとても素敵で、身近な野菜の 新たな一面を魅せてくれます。
野菜そのものの味も美味しいです♪♪
シェフ自らの目で選んだ旬の野菜でお皿の上に描かれたお料理は、本当にひとつのアート!! と言ってもおかしくない位、とても綺麗で魅了されますよ
(*^o^*)
こちらは、量より質重視のフレンチです♪
旬の野菜をふんだんに使い、四季の彩りを たっぷりと盛り込んだヘルシーなフレンチ!!
すごく素敵で、とても癒されました。
記念日でしたので、お祝いのケーキと花束(別料金)の演出もしてもらえ、とても幸せな時間を過ごす事が出来ました♪
ディナーは完全予約制です。
次回はランチに伺いたいです☆(^-^)☆
このクチコミが参考になった[ 0票 ]
| 総合 |
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3.50 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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4.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
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3.00 |
| 接客 |
|
3.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
まみぃ(976)
コンクリートの打ちっぱなしに木の壁、
斬新でおしゃれな外観です。
店内もあちこちにセンスの良さが伺えます。
２年ぶりくらいに行ったのですが
相変わらずお料理も魅せるコースでした。
ランチコースは1890円、2625円、5250円の三種類。
メニュー内容は季節ごとに変わり、季節の料理を堪能できます。
今回は2625円のコースをオーダーしました。
味も盛り付けもまさに芸術的。
また、最近はどこでもお洒落な器が多いですが
ここは昔から目を引く素敵な食器ばかりです。
白い食器の間に敷かれた色紙がアクセントになり
お料理ごとに色が変わり、目を楽しませてもらえます。
量的には男性には少し少ないかもしれませんが
フレンチはこんな感じが多いのでしょうね。
写真は春菊と筍のカルパッチオ、鰆のポアレ、
デザート（ミルクアイスと紅茶プリン？）です。
このクチコミが参考になった[ 1票 ]
| 総合 |
|
3.25 |
|---|---|---|
| クオリティ |
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3.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
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3.00 |
| 接客 |
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3.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
10件ありました。
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