らぁ麺や 百代(はくたい)
長森・日野/ラーメン

※えころんさんは、2019年10月に訪問しました。

えころん(1300)

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臨時休業等でタイミングが合わず、久々にランチに行きました。

店主１一人でやってみえるからか、カウンターだけでの営業になっていました。
私は、つけ麺中(¥870)。
息子は、ませそば大盛(¥1050)。

甘めの汁にチャーシューやメンマがゴロゴロ。個人的にはもう少し甘くない方が好きなので、テーブルの一味をたっぷり入れました。
麺自体の味は、美味です。
ませそばのチャーシューは、炙らなくなったようです。
味は、変わらず美味だったそうです。



16/02/17

まぜそばが食べたくなったので、息子とランチに行きました。
開店の11:30に到着したら、すでに４人並んで開店待ちしていました。
入って
すく右に食券機があります。
テーブル4人×2 2人×1、カウンター８席程あります。奥のカウンターは、見えにくいからか、女性のおひとりさまに人気のようです。
ご夫婦？二人だけでやっています。

まぜそば￥750にしました。平日ランチタイムは、ライス無料サービスのようです。

国産小麦100％の自家製麺の中太もっちりストレート麺だと書いてありました。
ちなみに、醤油ラーメンは、中太平打ちぢれ麺、塩ラーメンは、やや細ストレート麺のようです。
待っている間に、香ばしいチャーシューの薫りが店内に漂いました。トッピング前に、チャーシューを炙ってるのです。期待値上がります(笑)

ラーメン店にしては、でてくるまでに時間がかかっているようですが、見れば納得。
炙ったチャーシュー、味玉ハーフ、海苔、ネギ、水菜、ニンニクチップが、丁寧に綺麗にトッピングされています。女性目線で嬉しいですね。

混ぜ混ぜする前に、いかにも美味しい薫りのするゴロゴロ沢山入ったチャーシューを１つ。。美味しい!
麺も、すごくもっちりしていて美味しい!
ご飯を途中で入れて、混ぜ混ぜして完食。
こんなに美味しいと、大盛りでも食べれそう(笑)


息子もかなり気に入ったようで、醤油や塩、油そばも制覇したいらしいです。
また行きます。

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※TACさんは、2016年5月に訪問しました。

TAC(93)

久しぶりに伺いました。
前回塩ラーメンがめっちゃ美味かったので娘を連れてランチ。
味玉醤油ラーメンを頂きました。
麺もスープも文句無しの美味さ！
唯一難点は着席からの45分待ちは長かった(>_<)

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※ジェミニさんは、2013年9月に訪問しました。

ジェミニ(937)

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ある方のブログに提供が中止されていた未食の「油そば」が復活して復活記念で今日まで100円引きで提供されると書かれていたので急いて食べに行って来ました。上に乗っているてんこ盛りの白髪ネギの良い食材が手に入らなかったために休止されていたそうです。初めて食べましたが熱々のゴマ油がかけられていてよ～く混ぜて頂きます。香ばしい香りがして美味しかったです。スープが無料で付いていてシンプルに具はネギの小口切りだけですが美味しいスープでした。当たり前ですが提供する食材にも気を遣われて安心して頂ける事は嬉しいですね(^_^)/~券売機は600円のままですが店主が直接100円返金して下さいました。


2013.8.28
更新です。１年ぶりに伺いました。席に座った途端「前にみえましたね」と声をかけられてビックリしました。確かに前回いろいろお話をさせて頂きましたが１年も経っていましたから。今日は「キムチクリームパスタ」を食べに来ました。ラーメン屋さんなのに「パスタ？」と思いましたがモチモチの麺がお勧めだと教えて頂いたので。豚肉の量が多いかな？って思いましたが湯通しした後もちゃんと処理されているようであっさりとしていて脂が気になりません。キムチの量も丁度いいですし良いアクセントになっています。勿論麺はモッチモチで美味しいです。間違いのない味で安心して食べられますね。ランチタイムには小ライスがサービスされますが私には十分な量でした。


2012.8.15更新です。
今日は「塩ラーメン全部のせ950円」を食べに来ました。スープは透明であっさりとして私好みです。塩に合うように豚ロースのチャーシューが使われていてあっさりさっぱりしています。味玉は半熟加減でやっぱ美味しいです。水菜の緑が映えて良いですね。オープンを少し過ぎて入りカウンターに座ったら「そちらでいいですか？」と聞かれ11日に来てここに座りその時に頂いた「冷やし塩ラーメン」のクチコミを書いたら読んだ方が「鶏チャーシューが気になり12日に食べに来ましたよ」と言う話をしました。食べ終わった後も他にお客さんが居なかったのでラーメン談義に花が咲きました。今までいろんなお店に行きましたが店主の方と話をする事はありませんでしたが気さくな方なのは前回感じていたので楽しく過ごさせて頂きました。「冷やし塩ラーメン」は期間限定なので9月上旬には「海老塩ラーメンだったかな？」を提供出来るように試作中だそうです。私は他店でも「油そば」や「まぜそば」を食べた事はありませんが店主は「油そば」が「お店の売り」だとおっしゃいました。油そばって聞くと脂っぽいと思われがちですが実際はあっさりしているとか。「油そば」と言うネーミングと作り方に拘っているしこれからも拘りたいと話されました。まだ２回しかお会いしてないのにお人柄が判ります。こんどはぜひこちらの「油そば」を頂きたいです。


2012.8.11.
ある方のブログでこちらの冷やし塩ラーメンのチャーシューが「スモークされた鶏のチャーシュー」だと知って気になり食べに来ました。ラーメン専門店はあまり行かないので券を買うのを忘れてました・・・店主の方がカウンターから出て来られたので鶏チャーシューが食べたいのですがと伝えるとどこで情報を得たのか聞かれました。ラーメン通の方ですか？緊張しますと答えられましたが。750円で付け合わせに「スダチと各務原キムチ」が来ます。まずスープを飲み麺を食べ次にチャーシューを。やっぱりあっさりさっぱりとしたチャーシューで美味しいです。それぞれ半分ほど食べたらスダチを絞ります。スダチの酸味を香りがして違う味わいです。お好みでキムチを入れるのも良いですが無料のご飯と食べた方が良いかも。こちらの温かい塩ラーメンは写真で見ると私好みの細麺みたいなのでまた食べに来たいですね。帰り際にブログに書いても良いですか？とお聞きするとお手柔らかにと答えられまたいろいろ作っているのでお待ちしていますと言って頂きました。初来店なのに気遣いをして頂き感謝です。

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※ポニョさんは、2013年3月に訪問しました。

ポニョ(9235)

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ランチの帰りに前を通ったら次々にお客が入って行くのでに気になってフラッと伺いました(￣▽￣)bラーメンの種類によってチャーシューを変えててこだわりのあるお店です(^-^ゞ塩ラーメンの全部のせ950円をいただきました(*^-')bあっさりとしたスープでした(^3^)/丁寧に調理されてるので時間に余裕があるとき伺いたいです(-゜3ﾟ)ﾉ

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※レッツなシニアさんは、2012年10月に訪問しました。

レッツなシニア(3750)

ランチに訪問しました。

カウウンターに座って何にしようか迷っていると、食券を買うシステムなんですと、奥様が優しく教えてくださいました。　

またまた何を食べようか迷っていると、｢あっさり系とこってり系、どちらがお好きですか？｣と聞いてくださり、メニューの説明をして下さいました。＾＾

こってり系を頂きたい気分だったので、まぜそばに決定！

もっちりした自家製の麺に、角切りチャーシュー、半熟タマゴ、水菜、海苔、メンマがのっていて、美味しかったです。

ランチ時だったので、ご飯も無料でつけられますと言われ、私は頂きませんでしたが、ご飯ともよく合う、しっかりした味でした。

とても親切な感じの良いご夫婦で、お店の雰囲気も良かったです。

今度はあっさり塩ラーメンにしようかな～♪

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スイーツ倶楽部(222)

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お昼に冷やしラーメンを食べに行って来ました〜♪

スモークチキンがトッピングされていることを聞いて、是非食べてみたくなりましたぁ(￣∀￣)

冷やしラーメン￥７５０円☆

白髪ネギのアクセントが効いてます

肝心のスモークチキンは、ジューシーで柔らかいです

薬味にすだちと各務原キムチが付いてくるので、３通りの味が味わえます

スープも飲み干したほど、美味しいラーメンでした

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