1. 車寿し
車寿しの写真

東京で10年間修業した後、札幌、名古屋、大阪で精進を続けた店主。1976年に地元である岐阜で独立を果たし、この道50年弱の職人技を堪能しようと、現在では遠方から足繁く通う常連も多い。鈴鹿産のアナゴや三河湾のコハダ、夏には鳥羽・坂手島でとれるウニなど、魚介の産地に明るい店主は寿司ネタに妥協はない。「時期によって素材の状態が違うから、自分で作ったほうがおいしいだろ」と、玉子焼きやカラスミなどほとんどの料理を手作りする気鋭の職人なのだ。洗練された職人技と選び抜かれた素材で、握りの贅を味わいたい。

更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

車寿しのここに注目!

クエ鍋コース(9月~2月)…7,000円~

穴子(1貫)…450円
すし会席(要予約)…4,000円~
あんこう鍋…5,000円
ふぐ鍋…7,000円
クエ鍋…7,000円~
ランチ(握り又はちらし)…1,300円

価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。

車寿しの口コミ投稿写真

車寿しのクチコミレポート

4件のクチコミレポートがあります。

クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。

'08/01/10 クチコミの星数(3.5)

お鮨屋さんですが今回はクエ鍋を頂いてきました。 毎年食べたいと思いつつも気づくと季節が終わっていたりと念願かなって行ってきました♪ アンコウのように白身でぶつ切りにしてあったのですが脂が乗っていてとても美味しかったです◎ お酒の種類も豊富にあり鍋とともに美味しくいただきました。 またこちらの名物?のアナゴの握りも口に入れるとほわっと溶けてついついいくつも食べてしまいました。 お値段を考えると普段はなかなか行けませんが自分へのご褒美に行きたいお店です♪詳細を見る

'12/09/13 クチコミの星数(3.25)

連れていってもらえました。 値段のわからないお寿司やさんはとても緊張&お店の口コミも知らずにいったので、ドキドキでしたが… コースをいただきました。 お刺身、味噌汁、握り、蟹、とうまく書けなくて申し訳ないのですが… どれもおいしく新鮮で量もなかなか多...詳細を見る

カリスマレポーターポニョ(4883)
'12/08/07 クチコミの星数(3.75)

昔からとってもお高いお店と噂に聞いていたので伺えなかったのですが、レッツでお値打ちなランチがあることを知り伺いました( ̄▽ ̄)b店の前に行くと営業中の立札のみで店に入ってもランチのこと書いてなかったので少しびびってたらめっちゃ気さくな大将が「ランチねっ」...詳細を見る

'09/04/16 クチコミの星数(3.25)

レッツぎふ様からペアランチ招待券をいただいてお邪魔しました。 回転しないお寿司屋さんに入ると自然に緊張しちゃうんですが。。。 御主人が「運がいい人だねぇ」って気さくな笑顔でむかえていただきました。 創業して33年になるそうです。 長くやってるってだけ...詳細を見る

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車寿しの詳細情報

店名 車寿し
よみがな くるまずし
ジャンル 寿司  海鮮料理  日本料理  
住所
岐阜県岐阜市東高岩町18
コーポドリーム1階
TEL 058-265-0827
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。)
営業時間 12:00~14:00
17:00~22:30(OS22:00)
定休日 月曜
月に1度日&月で連休あり
駐車場 有 2台
アクセス
国道256号線(長良橋通り)泉屋物産店の角を東へ約150m
雰囲気 接待系、宴会系、カップル系
座席数 28席
座敷
クレジット
禁煙席
宴会
予算 [昼]1,300円~
[夜]5,000円~

情報更新日:'09/03/12

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レポーターランクについて ]

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おすすめ度

星の数(3.5) 3.44

星マーク2つが標準です。

クオリティ 星の数(4) 4.00
雰囲気 星の数(3.5) 3.50
価格 星の数(3) 2.75
接客 星の数(3.5) 3.50
デート 2/4
ファミリー 2/4
友達 2/4
一人 3/4
宴会 2/4
接待 4/4

星の表示について ]

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