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天然鮎は、全身からスイカのような甘い香りを醸し出し、ほお張ると苦味が口に残る独特の味わいを引き出すため『香魚』と呼ばれています。そんなアユ、清流奥長良川で採れた天然鮎のフルコースを、鵜飼場を眺めながら楽しむことができるのが 『鵜匠の家 岩佐]』 です。日によって鵜飼で捕れる鮎の量や大きさはまちまちですが、できるだけ鵜が捕った鮎をお出しするように努めています。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐のここに注目！
鮎のフルコース…7,700円
とにかく鮎のフルコース
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐の口コミ投稿写真
天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐のクチコミレポート
1件のクチコミレポートがあります。
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
岐阜の食いしん坊担当(1685)'23/09/18
連れ合いが、小瀬鵜飼を見たいというので、 鵜匠の家岩佐さんで、鮎のフルコースをいただいてから鵜飼見物をすることにしました♡ 人生も終盤なので悔い残し（食い残し）の 無いようにしなくてはw とにかく形の良い天然鮎です。 ◎最初に鮎の甘露煮と モロコ？の佃煮、枝豆と切り干し大根の胡麻和えなどの突き出し。 ◎そして長芋のステーキや茄子の揚げ物 ※最初に野菜で胃腸を整えます。 ◎鮎の焼き物（塩焼き） ※鮎の盛り付けが独特です♡ 天然鮎ならではの動物性蛋白質ぽい香り。 ◎サラダと鮎のお吸い物で休憩します。 ◎魚田 ※優しい味噌...詳細を見る
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天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐の基本情報
| 店名 | 天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐 |
|---|---|
| 屋号読み | うしょうのいえ いわさ |
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | 岐阜県関市池尻74 |
| TEL |
0575-22-1862 (お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。) |
| 営業時間 | 11:30～14:00 16:30～21:00   |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 有 15台 |
| アクセス | 東海北陸自動車道 関インターより車で約15分 |
| URL | http://www.ayuryouri.com/ |
| 雰囲気 | 接待系 宴会系 ファミリー系 |
| 座席数 | 50席 |
|---|---|
| 座敷 | 有 |
| 堀りごたつ | 無 |
| 大広間 | 無 |
| クレジット | 可 |
| キャッシュレス | PayPay、楽天ペイ、au PAY |
| 禁煙席 | 店内禁煙 |
|---|---|
| キッズルーム | 無 |
| 個室 | 有 |
| 宴会 | 可 |
| 予算 | 7,700円 |
情報更新日：'23/05/16
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