1. 名物みそ鍋&懐石

名物みそ鍋&懐石

名物みそ鍋…3,780円~

料亭 安田屋_名物みそ鍋…3,780円~

一度食べたら忘れられないとリピーター続出の名物「みそ鍋」。秘伝の赤味噌仕立ての濃厚な旨みは、ここでしか味わうことができない。冬は牡蠣、夏場は和牛ホルモンと、季節によって違う味わいを楽しめる。

鮎懐石…4,320円~

料亭 安田屋_鮎懐石…4,320円~

鮎の塩焼きなどを中心とした鮎懐石は岐阜ならではの味わい。こだわりの器に盛り付けもあざやか。贅沢に天然鮎だけをいただく天然鮎懐石(7,560円)も人気が高い。

懐石…4,320円~

料亭 安田屋_懐石…4,320円~

旬の食材をじっくりといただける懐石で、大切な人と大切な時間をごゆっくり。丁寧で細やかな仕事は、華やかで彩りも楽しい。夜は5,400円~。

お祝いを料理で華やかに演出

料亭 安田屋_お祝いを料理で華やかに演出

お祝い事は家族の大切なひととき。いつまでも記憶に残るその瞬間をお料理と空間で演出。結納、両家の顔合わせ、お食い初め、賀寿など、シーンに合わせて、予算に応じて。

素材へのこだわりも見逃せない

料亭 安田屋_素材へのこだわりも見逃せない

みそ鍋に使われる豚肉は岐阜県産のブランド豚。夏場は和牛のホルモンと、冬場は牡蠣と、また通年で帆立貝柱と…。懐石も旬の素材を存分に。老舗料亭の味を心ゆくまで堪能したい。

全個室で椅子席もご用意

料亭 安田屋_全個室で椅子席もご用意

2名様から大広間まで様々なタイプの個室でおもてなし。椅子席は最大18名様まで対応。天井の湾曲が見事で、風格あるつくりも見どころ。掛け軸もシーンに合わせて。

大広間は最大60名様まで

料亭 安田屋_大広間は最大60名様まで

大広間は40畳で60名様まで対応。使い勝手が良く、様々な集まりに利用できる。お店の裏手に面した窓からは桜を身近に見ることができ、移ろいゆく四季の美しさに心奪われる。

大切な人とみそ鍋を囲む

料亭 安田屋_大切な人とみそ鍋を囲む

円卓に座布団をしつらえたお部屋。2名様~6名様まで1台のテーブルで座って頂きます。足の悪い方には椅子をご用意。

笠松陣屋の頃からの井戸に歴史を体感

料亭 安田屋_笠松陣屋の頃からの井戸に歴史を体感

かつて笠松にあった幕府の直轄領、ここには代官の住居と役所である陣屋が置かれていた。長い通路の先にある井戸は陣屋だった頃からのもの。江戸時代の息吹が残る。

ふるさと納税で名物みそ鍋を

料亭 安田屋_ふるさと納税で名物みそ鍋を

笠松町のふるさと納税・かさまつ応援寄附金で贈られる「ふるさとかさまつ宅配便」で「みそ鍋お取り寄せセット(3名様分)」を選べる。秘伝の味をご自宅で。