1. 鍬焼き・鍋

お知らせ

※現在、ランチの営業はしておりません。

営業時間は以下の通りです。

[日~木] 17:00~24:00(OS23:00)
[金・祝前日・連休期間] 17:00~25:00(OS24:00)
[土] 17:00~25:00(OS24:00)

◆お問い合わせは 050-5829-1599 まで。
「レッツぎふを見た」と言うとスムーズです。

霹天炭焼

エアーズロックコース(4~6人一卓)…19,800円

  • 牛リブロースのエアーズロック
  • 厚切り豚の鍬風サムギョプサル
  • 鶏と野菜の丸蒸し
  • 牛ホルモンの塩だれ焼き
  • 殻付き貝の網焼き
  • イカのプルコギ
  • 有頭海老の塩焼き
  • ガーリックトースト
  • 枝豆 又は スナップえんどう
  • 刺身こんにゃく
  • 旨胡瓜の昆布和え
  • ワカメと油揚げのスープ焼きそば
  • かき氷

スタンダードコース…お一人様3,980円

  • 特選牛の壷漬カルビ
  • 厚切り豚の鍬風サムギョプサル
  • 鶏のにんにく焼きと焼き野菜
  • 牛ホルモンの塩だれ焼き
  • 殻付き貝の網焼き
  • イカのプルコギ
  • 有頭海老の塩焼き
  • 枝豆 又は スナップえんどう
  • 刺身こんにゃく
  • 旨胡瓜の昆布和え
  • ワカメと油揚げのスープ焼きそば

    (1卓 3名様~)
あせぞね 鍬_写真

・価格に席料は含まれています
・別途炭代頂戴いたします(1卓500円、追加同料金)
・22:00までの営業とさせていただきます
・15名様以上で昼間の貸切予約も承ります

※ご予約は3日前までにお願いします

◆お問い合わせは 050-5829-1599 まで。
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あせぞね 鍬_写真
あせぞね 鍬_写真
あせぞね 鍬_写真

名物「鍬焼き」

鍬焼き&溶岩焼き

  • 飛騨牛カルビ溶岩焼き…1,577円
  • 和牛タン葱塩糀の溶岩焼き…1,015円
  • 蛸の溶岩焼き葱塩ごま油…832円
  • 豆腐の明太とろろチーズの鍬焼き…605円
  • ポテトサラダ明太チーズの鍬焼き…551円

こちらも鍬の名物!鍋料理

あせぞね 鍬_写真

ポン酢・ごまだれに薬味として小口ねぎ・にんにく・もみじおろしが揃っています。各人がお好みで、楽しめるのも鍬ならでは。

鍋(2人前より)

  • A5飛騨牛ロースすき焼き…5,184円
  • A5飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ…5,076円
  • 越前吟醸牛すき焼き…3,564円
  • 越前吟醸牛しゃぶしゃぶ…3,456円
  • 飛騨牛すき焼き…2,192円
  • 飛騨牛しゃぶしゃぶ…2,149円
  • 和牛もつ鍋…1,188円
  • 美濃ヘルシーポークのしゃぶしゃぶ…1,004円

    ※すき焼きには1個86円で玉子追加
    ※その他おすすめのお鍋もご用意があります

追加&肉

  • A5飛騨牛ロース(100g)…4,914円
  • 越前吟醸牛(100g)…3,251円
  • 飛騨牛(100g)…1,814円
  • 和牛もつ(100g)…832円
  • 美濃ヘルシーポーク(100g)…724円
  • 野菜…378円
  • 雑炊セット(玉子・葱・ごま・ご飯)…421円
  • うどん・らーめん…各270円

他にも充実!単品メニュー

とりあえず

  • 漬物の盛り合わせ…529円
  • チャンジャ…529円
  • たこわさ…378円
  • トマトスライス…421円
  • 旨胡瓜の昆布和え…389円
  • 枝豆…270円

揚げ物

  • 飛騨山椒入り若鶏の唐揚げ…713円
  • 鍬エビマヨ(四本)…832円
  • 和牛ホルモンの唐揚げ…702円
  • あせぞねの若鶏唐揚げ…637円
  • 串かつの土手味噌(三本)…626円
  • さきイカの天ぷら…551円
  • 生ハム&モッツァレラ スティック春巻(四本)…529円
  • さつまいもカリカリメープルバター…475円
  • 鶏皮ポン酢…335円
  • 軟骨唐揚げ…443円
  • 甘海老の唐揚げ…335円
  • フライドポテト…335円

お刺身

  • 刺身五品盛り合わせ…1,566円
  • 刺身三品盛り合わせ…972円
  • カンパチ刺身…832円
  • 鮪刺身…832円
  • 鯛刺身…832円
  • 鮭刺身…724円
  • たるイカ刺身…724円
  • 蛸ぶつ…724円

    その他季節に合わせたお魚もご用意があります

魚介・干物

  • 蛸ねぎ焼き…648円
  • ホッケ干物…648円
  • 子持ちししゃも(四本)…389円

    その他季節に合わせたお料理もご用意があります

ご飯物 〆

  • 飛騨牛すき焼き石焼きご飯…1,847円
  • 石焼き飛騨牛すじ どてめし…886円
  • 塩まぜそば…659円
  • 稲庭ざるうどん…475円
  • 鯛茶漬け…724円
  • お茶漬け(梅・鮭・岩のり)…各421円
  • 大にぎり 1個(鮭・明太・岩のり・高菜)…335円
    ※具をお二つお選び頂けます。
  • 白米セット(白米・赤だし・漬物)…421円
  • 白米大盛セット(白米大盛・赤だし・漬物)…529円

アラカルト

  • 和牛ホルモン焼き…886円
  • 絶品!!とろ卵豚角煮…821円
  • 若鶏のねぎ焼き…713円
  • 台湾クロックムッシュ…702円
  • じゅくじゅくガーリックトースト(一本)…648円
  • じゃこねぎピザ…605円
  • 石焼き鍋水ギョーザ…605円
  • 豆腐の土手煮(飛騨牛すじ)…594円
  • 飛騨牛すじ土手煮…529円

SALADS(サラダ)

  • 生ハムと温泉卵のシーザーサラダ…907円
  • ヘルシーポークしゃぶサラダ…745円
  • 豆腐のたぬきサラダ…691円
  • 大根と水菜の雑魚サラダ…497円
  • 鍬ポテトサラダ…388円

    その他季節に合わせたサラダもご用意があります

AVOCADO

  • アボカドと帆立の塩ユッケ…670円
  • アボカドと鮪のユッケ…670円
  • アボカドの揚げだし…551円
  • アボカド生ハム巻き…518円
  • アボカド刺身…389円

甘味

  • 石焼フレンチトースト バニラ添え…745円
  • フォンダンショコラ バニラ添え…659円
  • バニラアイス スイートポテト添え…659円
  • 手作り雪見大福(バニラ又は抹茶)…497円
  • 西尾抹茶アイス…389円
  • バニラアイス…389円
  • 柚子シャーベット…389円

※価格は全て税込みです。
尚、当店では席料としてお1人様300円頂いております。
また、飲食物などの持ち込みについては事前にお問い合わせ下さい。ご協力お願い申し上げます。