旬の料理と癒しの空間｜割烹宮房(みやふさ)

伝統と新風が織り成す興趣の尽きぬ味わい

みやふさ

割烹宮房

050-5829-1592

お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。

商店街のアーチを抜けると、京都の町屋を思わせる風情ある建物が慎ましく佇む。店内へと続く階段を一歩進むたび、老舗の歴史がほの見える。

創業して以来、ゲストを出迎え続けた店の顔を担う玄関ホール。暖かい光に包まれたゆとりある空間に、もてなしの心が凝縮されている。

玄関から店の奥まで真っ直ぐ伸びる、見晴らしの良い廊下。昔ながらの日本の情緒を感じる一本道が、くつろぎの空間へといざなう。

最大40名まで利用可能な大広間。柳が瀬エリアでこの規模の客室があるのは『宮房』だけ。交通面と使い勝手、双方の利便性を兼ね備えた、贅沢な空間だ。

開放的な大広間は、二間に分けて使用することもできるので、人数、用途に合わせた最適な空間を確保。四季の花や雪見障子が広々とした中にもぬくもりを感じさせる。

年配者や足膝の悪い人、座敷が苦手な人でも安心して、くつろいでいただくために用意されたテーブル席。店の心くばりが伝わる、居心地の良い空間。

繁華街のなかにいることを忘れさせてくれる、情趣とゆとりに満ちた個室。わびさびを感じさせる中庭を眺めていると、ゆったりとした時の流れに身を任せたくなる。

店内の中心にある、手入れの行き届いた枯山水。日の入り方や天候でがらりと変わる庭の表情を、雪見障子から眺めることができる。

ある日の料理のひとつ。手前左から時計回りに、伊勢エビと焼まつたけ、スッポンの茶碗蒸し、いくらごはん、子持ち鮎の煮物と、秋の"旬"を味わえる料理の数々。※写真は一例。

ある日の料理のひとつ、手前は赤貝の酢の物。左奥から、卯の花、鮮魚のお刺身。お祝い事などのシチュエーションにもよく似合う。※写真は一例。