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妥協なしで情熱を注ぐ気鋭の日本料理店
【日本料理】
味も空気も居心地も…全てが一級品のそば処
【そば】
数種類の野菜だけを煮込んだトマトソースをぜひ
【イタリア料理】
岐阜市の創作料理を探す
岐阜市の創作料理の店舗情報50件を掲載中。
口コミから岐阜市で人気の創作料理や、あなたにピッタリの創作料理をきっと見つけられます!
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4.83 |
口コミ件数 |
3件 |
いちおし! |
厳選素材を使った創作串揚げ |
定休日 |
水曜(祝日は営業) |
予算 |
[昼]1,550円~
[夜]2,500円 |
アクセス |
ぎふ清流文化プラザ長良ホールの南 |
'21/10/10
良く晴れた10月のある日の午後
創作串揚げのCutta(クッタ)さんで
串揚げランチの松(¥2200税込)を戴きました。
入るとカウンターとテーブル席、清潔で整ったお店です。
程好く隔離されてコロナ対策もバッチリですね。
素早く出されたお膳の炊き込みご飯を口にして
1本1本 揚げて戴ける串焼きを待ちます。
気さくな店長さん、丁寧なスタッフさんで接客も気持ちいいです。
さすがに創作の串というだけあって、串が進むほどにネタもバラエティで
同じものは一本も無かったです。
しかも、新鮮でとても美味しい♪
ランチの松は...
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4.75 |
口コミ件数 |
2件 |
いちおし! |
高台から眺める絶景で味わう美濃薬膳料理 |
定休日 |
金曜 |
予算 |
1,850円 |
アクセス |
旧国道156号線「長森本町」交差点を北へ、 沓掛公園から三本目の路... |
'21/10/21
某GIFUTOに載ってて、早速当日予約してランチに伺いました(╹◡╹)凄い坂の上にある穴場なレストランです(^∇^)とっても広い建物です\(//∇//)\本日の献立1650円をいただきました(^∇^)ヘルシーでめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡お蕎麦も変わってました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶クーポンでリンゴ付きました(*´꒳`*)PayPayは使えなくて残念でした\(//∇//)\また是非伺いたいです(´∀`*)
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4.58 |
口コミ件数 |
3件 |
'21/12/19
前から行きたかったお店
やっとランチに伺えました
ナガラガワフレーバーさんの
敷地内の駐車場
説明難しいですが、店舗はナガラガワフレーバーさんの敷地内のそと
クリンゲンさんの斜向かいにあります
3000円 税込のコース
☆サラダ
天然鮎 魚醤ドレッシング
☆スープ
まめな農園シルクスイートのポタージュ
☆メイン
本日の鮮魚 鱸
☆食事
海津産名古屋コーチンのスパイスカレーと
土鍋で炊いた奥村さんのハツシモ
☆本日のデザート
スイーツ3種/コーヒー
自然派のお料理となると
調味料の制限があり
塩味がキツかったりしがちですが...
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4.5 |
口コミ件数 |
2件 |
'12/07/14
某大将のお薦めでお昼に伺いました( ̄▽ ̄)b特上うなぎ丼お造り付き3700円をいただきました(^3^)/鰻丼はご飯の中にもうなぎがたっぷりあって、表面カリカリの中はフワフワのうなぎは絶品でした(^-^)bお造りも手が込んでて、胆吸いもお漬物も〆のデザートも美味しかったです(^3^)/お店の時計は10分進んでます(-゜3゚)ノ
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4.42 |
口コミ件数 |
3件 |
いちおし! |
今月のランチコース(健康的な海外風創作料理)…2,500円 |
定休日 |
水曜、木曜 |
予算 |
1,000~4,000円 |
アクセス |
JAぎふ 春近カントリーエレベーターより北 |
'19/06/10
イギリスで紅茶の勉強をされた方のお店に、ティーブランチセットを食べに行きました。(¥1200)
堤防沿いのお店で、窓が大きくて、席もゆったりなので、のんびり空間です。とても素敵な雰囲気。。
ブランチセット?いえいえ、コースランチです。(毎月内容は変わるようです。)
カラフルサラダ、
紫芋と豆乳のスープ。
ハーブバター&バケット2枚。
プチデザート(ワインゼリー)
日替わりティー。
メインは、
豚肉と桃のバーボンフランベ
or
メカジキのシトラスハーブクラフト
+¥300で、
ガトーショコラorスパイスケーキ、&スコーン
のミニケーキセット。
...
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4.4 |
口コミ件数 |
5件 |
いちおし! |
おまかせ会席コース…5,500円 |
定休日 |
月曜、第1・3日曜 |
予算 |
6,000円~7,000円 |
アクセス |
JR岐阜駅より北へ徒歩約5分、ホテルリソル岐阜のすぐ北側 |
'18/08/25
更新
久しぶりに伺いましたo(^-^)o営業時間が短くなってて入れませんでした(>_<)
久しぶりに伺いました(*^ー^)ノ♪料理長さんが若くなってました(^O^)相変わらずめっちゃ賑わってて女将が動きまわってました(^O^)料理めっちゃ美味しかったです(^-^)vお茶が薄いのとお見送りがなかったのが残念ですo(T□T)o
三ヶ月振りに伺いました( ̄▽ ̄)b店員さんが増えてて相変わらず繁盛してました(^-^)b女将も少しお疲れ気味でした(^-^)/獺祭は相変わらず品切でした(^-^ゞ
久しぶりに伺いました( ̄▽ ̄)b料理長が変わられててメニューに和食以外にもイタリアンも増えてました(^-^)b〆...
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4.38 |
口コミ件数 |
2件 |
いちおし! |
紹興貴酒…グラス 700円、1合 900円 |
定休日 |
月曜、第3日曜
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予算 |
3,500円~ |
アクセス |
長良橋通り(国道256号線)「神田町3」交差点より西2つ目の交差点を北... |
'23/03/22
岐阜で生まれ育ち、岐阜住み以外は経験の無い私。特に岐阜市のお店は、総当たりと言っても過言ではないぐらい訪問してる。
※最近どんどん出来てる新店さんは、回りきれていないが。
新しい店を巡るのも楽しいが、やはり昔からあるけれど、未訪問の店が一番気になる。
そんな中で柳ヶ瀬界隈を散策するときに、遭遇していた『八路』さん♡
どうしても行きたくて、仲間を誘ってみた♡
遅めの昼ごはんから数えると、三軒目に訪問。
近くにある高級割烹料理屋の若大将も、通ってると、本人から聞いた。
そんな実力派の八路さん。
先ずは、ハイボールと...
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4.38 |
口コミ件数 |
2件 |
'20/04/10
更新
2020/4
オレンジブリオッシュと焼き菓子をテイクアウトしました。どちらも美味しかった♫毎週火曜日はパンの日です。カレーパンは完売だったので来週予約しました(^-^)写真3、5更新。
幼馴染のレンタルスペースけやきの家主さんが、これから行くよとの事で、急遽便乗しました♫噂に高い発酵料理人、やよいさんの作る腸活豆乳シーフードカレー(クリ蟹、鱈、蛤、塩麹キノコ、39種類のスパイス入り)と苺のパンナコッタと食後のお茶、人気のカレーパンも試食させていただきました。スパイシーで美味しくて身体に良さそう(^-^)
友達の食べてるチキンカレーと...
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4.31 |
口コミ件数 |
4件 |
'21/01/27
お友達おすすめ店。オープンしたばかり。酵素料理がテイクアウトできる店。
酵素料理でヘルシーなのに、とても美味しいです(^-^)
ミートドリアランチ1200円をオーダー。
小豆茶、塩麹とチーズで味付けされたミートドリア、ごはんは白米か玄米か選択可能。サラダ、野菜の素揚げ、酵素ジュース、塩麹豆腐、ヨーグルトがセットです。品数が多く
どれも美味しい♫食べ応え満腹感がありしかも美味しいとは言うことなし。
お惣菜もテイクアウト出来ます。
手作りソルトも豊富で気軽に味のアクセントをつけられます。
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4.25 |
口コミ件数 |
3件 |
いちおし! |
飛騨牛おまかせ懐石…12,100円~ |
定休日 |
月曜 |
予算 |
[昼]3,850円
[夜]13,000円 |
アクセス |
川原町界隈の西端 |
'17/04/21
先月のオープン以来気になっててやっとランチに伺えましたo(^-^)oとっても雰囲気の良い素敵なお店ですo(^o^)o懐石ランチ3780円をいただきました(^-^)vボリュームあって美味しかったです(^-^)v接客もよかったですo(^o^)oカフェタイムもやられるみたいで楽しみです(^-^)v駐車場は泉屋さんの裏に四台ありますo(^-^)o
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4.25 |
口コミ件数 |
2件 |
いちおし! |
厳選 お造り盛合せ5種…2,728円 |
定休日 |
日曜(祝日の場合は営業、翌日休み) |
予算 |
[コース]6,600円~ |
アクセス |
国道157号線『神田町6』の交差点を西へ、『金宝町1』の交差点を南へ... |
'13/11/13
更新
某Hちゃんのお薦めで久しぶりに伺いました( ̄▽ ̄)b美味しいスッポン鍋が食べれて良かったです(^-^)b季節の真丈は絶品でした(*^-')b
前を通ったら開いてたのでフラッと立ち寄りました( ̄▽ ̄)b雨がひどくて空いててラッキーでした(^-^)b相変わらずどの料理もめっちゃ美味しかったです(*^-')b
某バーのママのお薦めで伺いました( ̄▽ ̄)bとっても素敵なスタッフが迎えてくれる素敵な居酒屋です(^-^)/どの料理もめっちゃ美味しかったです(*^-')b帰るときに素敵なお手紙をいただきました(^-^)b
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4.25 |
口コミ件数 |
1件 |
いちおし! |
旬鮮盛(六種類)…1,480円 |
定休日 |
不定休 |
予算 |
[夜]3,500円 |
アクセス |
名鉄岐阜駅北、「長住町1」交差点を東へ約130m、北側 |
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4.19 |
口コミ件数 |
4件 |
いちおし! |
鉄板メニューを中心に取り揃えたバリエーション豊かなメニュー |
定休日 |
月曜 |
予算 |
3,500円 |
アクセス |
旧国道21号線沿い アピタ岐阜店南側 |
'20/04/21
昨日からランチを始められたと聞き 買い物帰りに初訪問。
オススメのステーキランチ1500円をオーダー。お味噌汁、ご飯、サラダ、目玉焼き、ステーキのセットです(^-^)
ご飯は少なめにして その代わりハイボール500円をオーダーしました。
お味噌汁も白出汁仕立てて美味しく、ステーキも お肉が柔らかく 程よくレアでとても美味しく大満足でした♫
オーナーは音楽業界にいそうなイケメンさんでした。今の時期 昼飲みにちょうど良いと思いました。
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4.12 |
口コミ件数 |
8件 |
いちおし! |
海老のチリソース(パン付)…1,650円 |
定休日 |
月曜 |
予算 |
4,000円 |
'14/05/13
更新
岐阜カクテルの日10軒目で伺いました( ̄▽ ̄)b大人な雰囲気の素敵なお店です(^-^)bマンハッタン サイドカーをいただきました(^-^ゞお通しも付いてお値打ちでした(^-^)/
某御婦人のお薦めで伺いました( ̄▽ ̄)b扉がしぶい大人な雰囲気の素敵なバーです(^-^)b平日の夜なのにほぼ満席の人気店です(^-^ゞお薦めの海老チリをいただきました(^3^)/海老がぷりっぷりでめっちゃ美味しかったです(^-^)bソースとパンの相性もばっちりでした(^-^ゞフードメニューが充実してるのでまた伺いたいです(^3^)/
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4.12 |
口コミ件数 |
2件 |
いちおし! |
熟成させた魚と赤酢を使った江戸前鮨 |
定休日 |
日曜 |
予算 |
5,000円~6,000円 |
アクセス |
県道151号線「長住町9」交差点から東へ約170m |
'23/04/10
更新2022/4
岐阜駅南の人情屋台の中で、ひっそりと営業されていた『鮨と和洋創作SMILE』さんですが、人情屋台が撤退のため、名前はそのまま
岐阜市長住町へ4/6移転オープンされました(^^)
おめでとうございます♡
以前から鮨の美味しさの虜になっていたため、予約して日本酒好きの相方と訪問しました♡
先ずは定番『大将のおまかせ10貫』をオーダー。
ネタは、本鮪、ヒラメの昆布〆、カンパチ、甘鯛、真鯛、縞鯵、ノドグロ、金目鯛、生ミル貝をさっと茹でたもの、煮ハマグリと大変豪華で、なんと3000円(^^)
シャリは赤酢でさっぱりしています♬
...
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4.12 |
口コミ件数 |
13件 |
いちおし! |
韃靼麺使用 黒味噌とデミグラスを合わせたフィットチーネのミート... |
定休日 |
日曜、月曜
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予算 |
[昼]1,600円
[夜]2,300円 |
アクセス |
国道21号線「茜部中島3」交差点を南へ約170m |
'16/05/21
母とランチに行きました。
メニューは、
プレミアムランチ¥1965(7食限定)
ぜんセット¥1490
ワンプレートランチ¥1080
ぜんセットは、
前菜盛り合わせ、選べるメイン、デザート、黒豆茶。
選べるメインは、
薬膳カレー、
黒豆豆乳パスタ、
黒味噌とデミグラスを合わせたミートソースのだったんフェットチーネ、
蒸し鶏とフカヒレ宮古島の塩あっさりラーメン、
フカヒレ醤油ラーメン。
プレミアムランチにしました。
(5.6月メニュー)
前菜盛り合わせ~
ササミの梅肉ソース、
野菜(胡瓜、赤黄パプリカ)のマリネ、
芽キャベツ揚げの薬膳ソルト、
...
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4.08 |
口コミ件数 |
3件 |
いちおし! |
薬膳鍋(薬膳鍋、薬膳ごはん、サラダ、薬膳茶)…1,320円 |
定休日 |
不定休 |
予算 |
[昼]1,000円~1,500円 |
アクセス |
柳ケ瀬グラッスル35の1階 |
'23/06/07
薬膳料理はヘルシーで身体に良くて何よりですが、味が伴わない時もある。俗に言う不思議な味❓
こちらミズトキさんは、さすが薬膳料理の先駆けだけあって、味も美味しい♡
プレオープン時訪問から2回だけど、2回とも美味しい(^^)
今回オーダーしたのは『薬膳ワンプレートランチ』1100円
大豆入りミートハンバーグをセレクト♡
※ハンバーグの女だからねっ♡
ミニグラタン、薬膳スープ、薬膳茶(補の茶)、薬膳ごはん、キッシュ風卵焼き、野菜サラダが付いていた。
どのメニューも美味しくて、お値打ちだった。
ハンバーグにうるさい私だけど、高タ...
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4.07 |
口コミ件数 |
17件 |
いちおし! |
≪特選飛騨牛≫焼きしゃぶ…2,970円 |
定休日 |
無休 |
予算 |
4,500円~ |
アクセス |
長良川左岸堤防道路(県道287号)「鵜飼い大橋南東」交差点を東へ約250m |
'16/09/04
名古屋の友達が行きたいというので、焼肉壽家へ。
土曜日で、家族連れなどいっぱい。ほぼ満席のよう。
ここへ来たらやっぱり、「焼きしゃぶ」
白髪ネギをまいていただきます。
私はいつもお店の方にやいてもらいます。
ほんとに美味しい!!
一人前2800円くらい?なので、ちょっと高いかな・・
こちらは、チャンジャ(700円くらい)などのおつまみや、食事物もとても美味しいので、最後まで大満足です。
二人で、食べて飲んで、二人で2万くらいです。
カルビやロースの安いのもあるのですが、それはイマイチで、カルビやタンなども特選を頼んだ方が断然美...
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4.05 |
口コミ件数 |
37件 |
いちおし! |
美肌トマト鍋…1,280円
※2名様より承ります |
定休日 |
不定休 |
予算 |
2,200円~ |
アクセス |
バロー岩田店北側 |
'22/10/12
かき氷を食べに行きました。14時から食べれます。
日替わりかき氷の南瓜みるく¥1000
リッチミルクティー¥680
にしました。
かぼちゃミルククリームの乗ったかぼちゃ味の氷は、ほんのりシナモン風味。
ミルクティーは甘い紅茶味。
ランチは予約しないとダメですよ。
メニューを見てたら、アヒージョランチも美味しそうなので、予約して食べに行きたいです。
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4 |
口コミ件数 |
4件 |
いちおし! |
週替わりお昼のコース…2,200円、3,850円、5,500円
※3,850円、5,500円のコ... |
定休日 |
水曜 |
予算 |
[昼]2,200円~
[夜]5,500円~ |
アクセス |
長良橋通り「神田町5」信号を南へ約40m |
'22/11/11
更新2022/11
以前 コロナ禍の真っ只中、お弁当のテイクアウト販売があり買った事があります♡
その頃から気になっていましたが、
相方が予定してくれて今回初訪問です♪
3000円のお得なコースを電話で予約しました(^.^)
食べた内容を簡単に
○大間の本鮪
れんこん
とろろ
とびっこ
あさつきネギ
昆布
胡麻
いろんな具材をミックスして
食べたら天国に行けるよ♡
○じいもの揚げ出し
揚げたサトイモ
いくら
茗荷谷
生姜
木の子
春菊
こちらもミックスして食べると
ほんとう美味しかった♪
○とろさわらと
松茸の春巻き
梅肉ソース
レ...
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